如何确保隔油池清理作业的安全顺利进行

1、必须下池作业时，作业人员需遵守规则，对隔油池内进行二次通风和毒=气测试，以防造成下池清理人员;

2、打开隔油池盖通风，释放隔油池内气体。盖板打开后，人员不可在池旁抽烟、打电话、使用明火等，防止着火、;

3、检查隔油池内气体是否在安全范围内;

4、下池作业时，池外设专人看护，周围设置警示。人员戴安全帽、防毒面具、穿防化服、安全鞋、带上安全带，做好安全防范，防止人员(安全带必须固定可靠) ;

5、检查隔油池池深以及爬梯是否牢固;

6、池外专人看护人员密切关注池下作业的情况，如出现异常不利于作业状况时，迅速把作业人员拉上地面;

7、隔油池内清理的污物须按规定妥善处理，清理结束后后迅速盖好隔油池盖板，以防尘土飞入或出现意外.

8、污水运输时按地点及时卸清，认真谨慎操作，不应有外溢、滴漏、洒落等;

9、隔油池清理作业结束后，及时清洗作业现场及工具，不得有明显污物存在;

10、隔油池的污水、污油经冲淡处理后再排入市政管道，不可直接排入水体;

11、清理隔油池的废弃油脂需按规定处置，避免污染周边环境。

餐饮用隔油池已经是业界非常普遍的一种现象了，而与隔油池使用相关的维护保养知识也得到了越来越高的重视。接下来，餐饮隔油池批发商就来给大家讲讲这保养之道吧。

首先，餐饮用隔油池是需要定期清理的，并非一次清理终身受用。这就像家里厨房的清洁一样，如果不定期清理的话，那么长期积累下来的油垢将十分顽固，会给后期的厨房使用带来极大的影响。因此，餐饮隔油池批发商希望各位都能重视隔油池的定期清洁工作，切不可在清洁这一方面偷懒。

一般来说，一个月左右是餐厅隔油池较为合理的清洁周期。对于餐饮用隔油池上的已清理物质，员工自己清理即可。但如果存在一些顽固污渍，请人士前来清理较为合适，毕竟清理不当可能会导致隔油池使用出现问题。

这里重点来和大家讲一个餐饮用隔油池变色的问题。餐饮业总会和各种各样的调料打交道，如酱油、醋等处理不当就会导致隔油池变色。因此平时使用的时候也要注意及时清理干净，以免影响餐厅隔油池的外观色泽。同时，平时也不要随意将一些高温物品放置在隔油池上。

隔油池的分类

隔油池按材质可分为:不锈钢隔油池、碳钢防腐隔油池、碳钢喷塑隔油池。按安装方式可分为:地上式隔油池、地埋式隔油池、吊装式隔油池按进水方式可分为:明沟式隔油池、管道式隔油池。按有无动力可分为:普通隔油池、自动隔油池。

隔油池内部清理注意事项

隔油池内部清理必须在无废水排入隔油池及断电情况下进行，清理时需释放；

隔油池内酸臭气体，必要时可采用抽风机，清理时隔油池外需设置一人 进行看护;

在餐饮行业里这台设备在厨房里的用处可是非常大的,它叫隔油池但也有人叫它油水分离器,油炸食品的时候是需要油漏这个东西的,大家都知道水和油一是要炸开的,这是后就需要吧油漏放进隔油池然后进行工作,当然隔油池是要定期清理的,隔油池如何清理呢?

 清理隔油池要注意什么?

1、确保服务范围内所有污水不外溢，保持环境卫生。

2.如出现污水外溢等异常情况,接到通知后须在4小时内到达现场进行处理。

3、隔油池、污水池内清理的污水、污渍清运并进行行业规定妥善处理。

4、在清理过程中,应当采取相应的安全防范措施,避免意外产生。