皮带式切菜机2000×1000×1380
1.变频控制,输送带、刀盘速度可调节;可快速更换刀盘,实现不同规格的切割需求;
2.动力系统采用多股楔形带,噪音低。整体采用框架式结构,牢靠坚固;
3.支撑轴为内置防水轴承,电器元件整体密封防水。
4.采用通过欧盟CE认证的斜齿轮减速电机,转动组件全部采用内置进口防水轴承;电器元件有独立的密闭安装空间,加之有***的检测门密封条保驾护航;
5.国际不锈钢Subo刀片;压菜机构,选用特殊角度的刀片;
6.开放式上掀检测门,由稳固的弹簧强力支撑;
7.快拆式装输送带,卫生清洗更方便;
8.切割仓门底部装配电磁感应安全开关,运用***技术在仓门打开的瞬间确保刀盘完全静止,实现零伤。
9.机体采用SUS304不锈钢材质,表面喷砂亚光处理,***易清洁。
净菜加工车间要求
车间面积与生产相适应。布局合理,排水畅通;车间地面用防滑、坚固、不透水、耐腐蚀的材料修建,且平坦、无积水、并保持清洁;车间出口及与外界相连的排水、通风处装有防鼠、防蝇、防虫设施。车间内墙壁、天花板和门窗使用无毒、浅色、防水、防霉、不脱落、易于清洗的材料修建。墙角、地角、顶角应当具有弧度(曲率半径应不小于 3cm)。树脂易吸附的前体物质和高分子物质以及悬浮的小颗粒,树脂的使用寿命和脱苦效率明显提高,柚皮苷和柠檬酸盐可以完全去除,并且香味可以果汁和蔬菜汁的汁液得到显着改善。
车间内的操作台、传送带、运输车、工器具应当用无毒、耐腐蚀、不生锈、易清洗消毒、坚固的材料制作。应当在适当的地点设足够数量的洗手、消毒、干手设备或用品,水***应当为非手动开关。根据产品加工需要, 车间入口处应当设有鞋、 靴和车轮消毒设施。果蔬清洗线真空脱气机:与空气接触,对水果进行敏感氧化可能是危险的,所以在某些情况下。 应当设有与车间相连接的更衣室。根据产品加工需要,还应当设立与车间相连接的卫生间和淋浴室。
国初科技超滤技术用于果蔬浊汁脱苦
柑橘类水果和蔬菜汁含有苦味物质,如柚皮苷和柠檬苦味,会破坏产品的风味和商业价值。通常,使用树脂对这种水果和蔬菜汁进行脱苦处理,但由于浑浊汁液中的纸浆会导致树脂污染和堵塞,因此在树脂脱苦之前,纸浆通过微/超滤技术分离。用树脂对澄清的果汁进行脱苦,并且在脱苦后将先前分离的果肉加入澄清的果汁中。目前,美国和欧洲等经济发达国家都在大力推广素食,蔬菜具有***的任何其他食品的保健功能。基本的生产工艺是:在微/超滤技术和树脂组合脱苦技术中,微/超滤技术不仅可以分离浑浊果汁中的果肉,还可以消除由于超滤过程引起的一些苦味。树脂易吸附的前体物质和高分子物质以及悬浮的小颗粒,树脂的使用寿命和脱苦效率明显提高,柚皮苷和柠檬酸盐可以完全去除,并且香味可以果汁和蔬菜汁的汁液得到显着改善。
清洗果蔬果汁
我们公司致力于生产完整的果蔬清洗生产线。整个水果和蔬菜清洗线广泛用于生产苹果汁,蓝莓汁,橙汁,菠萝汁,橙汁,酸果蔓汁,胡萝卜汁,猕猴桃汁等。我们提供从加工和储存到运输和包装各种形状和款式。提供全方面的服务,提供具有原始营养,颜色和味道的特定果汁。果蔬清洗线流程图果汁加工设备介绍(水果洗衣机 - 水果分选机 - 预热机,制浆机 - 带式过滤机 - 圆盘式离心机 - 超滤混合罐 - 高压均质机,真空脱气机 - 真空蒸发器 - UHT灭菌器 - 热灌装机 - 连续喷雾灭菌,塑料外壳包装机包装机水果和蔬菜清洗线预热器的特点:对于果汁,原始果胶必须在生产过程中保存。通常,使用树脂对这种水果和蔬菜汁进行脱苦处理,但由于浑浊汁液中的纸浆会导致树脂污染和堵塞,因此在树脂脱苦之前,纸浆通过微/超滤技术分离。在这种情况下,水果酶必须尽快灭活澄清(酶水解槽):对于透明过滤的果汁,果胶的分解需要获得良好的产量和高浓度。果汁浓度,通过添加特定的果胶酶来增加果胶的水合作用
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