国初科技膜分离技术用于果蔬浊汁浓缩
当浓缩水果和蔬菜汁时,果汁中的大部分水被除去。因此,膜技术主要用于浓缩果蔬汁。使用反渗透膜技术。但是,如果反渗透膜直接用于浓缩,果汁和蔬菜汁中含有果胶和蛋白质。悬浮固体如纤维素往往会导致严重的膜污染,并且由于果胶,蛋白质,纤维素等悬浮固体的存在,果汁的粘度较高,这不利于增加反渗透的通量。净菜因其新鲜、方便、营养、无公害等特点,随着现代生活节奏的加快和生活水平的提高,在各大中城市的消费量不断增加。膜。使用多种技术,如超滤,反渗透和灭菌,橙汁可以浓缩到60°Brix,新鲜水果和蔬菜汁的味道和香气几乎完全保持。基本生产工艺如下:在微/超滤技术和树脂组合脱苦技术中,微/超滤技术不仅可以分离浑浊果汁中的果肉,还可以消除由于超滤过程引起的一些苦味。树脂易吸附的前体物质和高分子物质以及悬浮的小颗粒,树脂的使用寿命和脱苦效率明显提高,柚皮苷和柠檬酸盐可以完全去除,并且香味可以果汁和蔬菜汁的汁液得到显着改善。
果蔬生产线主要特点:
1)输送平稳可靠,采用瓶带与主机同步跟踪控制或上下游设备联机控制,使瓶子在输送过程中,不倒,不卡,不堵。
2)输送带结构为模块化设计,零件互换性强,结构紧凑,噪音小,安装、维修方便,可据不同能力、瓶型进行组合,具有很大的灵活性。 进一步提高输送的平稳性。
3)电气控制设计***合理,可根据客户的平面图要求设计控制方法、选用所需电气控制元件。
4)根据输送系统布置情况或客户需求合理设置控制开关位置,方便用户操作。
5)主要结构部件均采用不锈钢材质(AISI304)。
6)主要电气元件选用OMRON、MITSUBISHI等产品。
7)输送带链板采用进口产品;线槽采用不锈钢制作。
蔬加工设备使用说明:
1.接通电源,启动开关,看筒内拨料盘的旋转方向是否与旋筒盖上所标箭头旋向一致,否则将三相电源中的任意两相调换重接即可,用软管将进水口与自来水开关口接通,污水排放可根据情况接软管,放容器或直接排下水道。
2.机器开动后,将土豆从盖口放入,350型每次10-15公斤为宜。
3.打开进水开关,向旋筒内放水,适当调节放量,把筒盖压紧,启动开关。
4.机器工作约2分钟左右,关闭电源开关与进水开关,视土豆脱皮情况,若土豆外皮已脱净,可开启筒门,启动电源开关,土豆在拨料盘旋转推动下,从筒门口自动卸出。
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