说起网红店，

绝逼是一个比一个有看头，

精于日料的食隐，

美若星辰的新西兰星空餐厅，

简约自然的semisweet，

但你听说过

“臭”名昭著的网红店吗？

上虞市大通商城就有一家。

如果说这家只卖臭豆腐就算了，但丧心病狂的是他们家竟然推出了一款榴莲臭豆腐，臭豆腐上面铺满新鲜的榴莲肉，臭味相投，吓死人不偿命。

滑爽绵软的榴莲肉加上外酥里嫩的臭豆腐，口感上层次分明，味道也令人惊艳，榴莲的臭和臭豆腐的臭的融合在了一起，味道并不像我们想象得那么激烈，反而突出了豆腐的香气和榴莲的清甜。

暴雪臭豆腐是店里的人气王

也是哥喜欢的一款

淋上一层豆腐王朝的酱料后

再浇上些许的辣酱

表层由于面包糠的包裹显得格外酥脆

轻轻咬下去竟发现里层的豆腐依旧细嫩

每咀嚼一下都能感受到香臭味攻上味蕾

再搭配的两种酱料

香、臭、微微的咸和辣同时迸发

第壹口下去就已经一发不可收拾了

芝士在披萨里见得不少

然而放在臭豆腐里

这种“中西结合”的创意却是头一回见

芝士臭豆腐需要先炸后烤

为了保证温度

只能放在烤箱的上层

看着快要溢出来的芝士一直冒泡

已经不自觉咽口水了

暴雪臭豆腐 

暴雪是贴近传统口味的一种

当一根竹签串上了你烫嘴的童年

耳鼓里传动着咀嚼脆物时独有的回响

酥脆的面包糠外衣和微辣秘酱

在一口豆腐里满足地叹息

芝士臭豆腐

臭豆腐+芝士？这组合不要太奇妙！

而且芝士臭豆腐是先炸过之后再入烤箱

满满覆盖的芝士随着融进豆腐里

老实巴交的中式臭豆腐衬着

芝士张扬的西式口感确实很是亮眼

而且趁热还可以拉出长长的丝

保证你没吃过这样的臭豆腐！