商用冷柜是指商超、冷饮店、冻货店、酒店餐馆等商业经营渠道专卖用于储存冰淇淋、饮料、乳品、速冻食品、食品材料等的冷藏或冷冻冰柜。

商用冷柜是指商超、冷饮店、冻货店、酒店餐馆等商业经营渠道专卖用于储存冰淇淋、饮料、乳品、速冻食品、食品材料等的冷藏或冷冻冰柜。商用冷柜具有很强的***性，不仅有***的存储温度要求，而且对展示性也具有较强的要求，展示性好的冷柜可以有效促进经营者的销售，因此商用冷柜的一个典型特点是多采用单层或多层透明玻璃门（用于储存食品材料的厨房冰箱除外），消费者不用打开冷柜门体即可看到内部物品。

南京马的卢飞信息科技有限公司致力于为中小餐饮企业用户提供高***的厨具产品和贴心的用户服务。卧式冰淇淋柜为中国市场商用冷冻柜的主流，常见容积从100L到600L不等，主力型号常见的有海尔SD-332、SD-368、SD-518等。

现在越来越多的地方都会使用到冷冻柜，冷冻柜现在在各个行业都有很好的应用，所以在日常的维护中要懂得怎么去保养，在清洁之前的时候，应该使用一些软棉布来沾上一些少许的一些水来使用一些没有腐蚀性的洗涤剂的水溶液中开始在新的冷冻柜中开始擦洗这些内外方面的表面，而且清洁以后不可使用一些有机方面的溶剂，洗衣粉方面对于冷柜来说其实还有很多的有害的物质，而且可以很好的进行清洁，应该在不定期的开始毛刷刷冷冻柜，而且把冷凝器上面残留的一些灰尘还有杂物等都可以保持非常好的制冷的效果，要经常的使用一些温水等对密封条进行很好的擦洗，使现在的密封条方面保持很好的弹性以后，可以延长这些寿命。按开门方式分为立式（前开式）、顶开式、风幕式，立式冷柜分为单门、双门、三门、多门，顶开式有桶形、方形，风幕式包括前敞口和顶敞口两种。

南京马的卢飞信息科技有限公司致力于为中小餐饮企业用户提供高***的厨具产品和贴心的用户服务。

5、商用冷柜的保温效果

商用冷柜生产过程中保温层绝热性能的优劣既是商用冷柜重要的质量指标，更是商用冷柜使用经济性的一个重要因素。为达到良好的绝热性能，必须选择适当的原料，控制容重和泡孔直径在优佳范围内。因此只有采用能调控料温，配合***夹具，掌握成熟发泡工艺，才能生产出保温效果好的商用冷柜。欧雪冷柜采用***的箱体发泡技术，在生产过程中，工作人员仔细检查各型号所设定的程序，确保对应夹具设定完好。一般多门冰箱也属于立式冰箱，尺寸较大，比如上述的六门立式冰箱即是。