怎么选择麻辣烫点菜柜？ 　　（1）在产品的功能方面尽量是选择：展示空间大菜架空间足（提升空间利用率、菜品可以放更多，客户选择多，增加销量），广告灯明显、大灯箱（明亮，让菜品变得更有食欲）。 　　（2）在产品的性能上选择：稳定性好，玻璃门选用防凝露设计，可以防止起雾。另外，点菜柜的开关相对比较频繁，所以压缩机的选择很关键，需要具备大冷量的，动力强的，能够稳定柜内的冷气温度，并且不会增加过多的耗电量。 　　小编认为，不管是购买哪一件商品都不能只从价格上考虑，还是要从质量、功能、售后等多方面综合考虑。才能选择到满意的。

我们都知道，外界环境温度过高时，点菜柜内是很难降低温度的，尤其是在炎热的夏季。因为点菜柜档位数字越大，温度越低，所以为了能让点菜柜快速制冷，在夏季的时候可以将点菜柜温度档位调到1或2，让压缩机运转后能快速达到冷藏温度，从而降低开机时间，节约电能。如果是冬天，则应该将点菜柜的档位调到4档以上，因为冬天外界环境温度低，点菜柜内温度低时可以很容易达到设定的温度。但温度也不能太低，否则点菜柜会因为开机时间短而达不到制冷效果，所以商家在设***菜柜温度的时候，可以在看使用说明书的同时借鉴小编撰写的这篇文章。

冷柜除了利用其自身压缩机通过压缩冷却剂产生的物理变化，达到冷柜制冷的效果之外，它还受到外部环境的影响，特别是温度变化比较大的夏天和冬天。因此，使用时应正确合理地调试冷柜档数，不仅能促进冷柜的正常运作，而且还可以增长冷柜寿命。

 麻辣烫点菜柜采用宽气候带，抗恶劣工况设计。大面积蒸发器，减少积霜，大大增加了有效使用面积。采用非对称涡流冷风幕，柜内冷风输送，温度更均匀。麻辣烫点菜柜外观采用防撞型材，不变形，耐腐蚀，无缝拼接，外观豪华气派。全景式设计，采用钢化中空玻璃，强度大，清晰度高，展示效果好。多层搁板自由组合，角度可调，双排照明灯，展示效果更好；麻辣烫点菜柜化霜过程采用化霜温度和化霜时间双重控制，节省电能。控制器有电子式和机械式供选择。根据不同的使用要求可以设定不同温度范围。有两种基本规格，可任意拼接，可选配封头柜，并配用45℃和90℃内外拐角。




  麻辣烫展示柜在保养过程中要注意到一些问题，首先每年至少两次对麻辣烫冷藏柜进行清洁，清洁麻辣烫展示柜时先切断电源，用软布蘸上清水或食具洗洁精，轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去；其次，为防止损害柜外涂复层和柜内塑料零件，请勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、开水、油类、刷子等清洗麻辣烫展示柜；再次，柜内附件肮脏积垢时，应拆下用清水或洗洁精清洗，电气零件表面应用干布擦拭，清洁完毕，将电源插头牢牢插好，检查温度控制器是否设定在正确位置；后，麻辣烫展示柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将柜内擦拭干净，待柜内充分干燥后，将柜门关好。