不适合放在风幕柜里的水果有哪些

　　随着人民生活水平的提高，越来越多的人注重个人保养，水果本身又有很多维生素等营养成分，易被人体吸收。所以水果也逐渐成为大家保养中的食品。 　　如果要想保存好这些水果，保鲜柜也是一种摆放水果、保存水果非常好的选择。但是也有很多水果不适合放到冷藏柜里的，我们可以来了解下有哪些水果不适合放在水果冷藏柜里呢？ 　　火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等都非常。可是，这些水果一旦放进冷藏展示柜，没几天就开始出现黑斑，这是怎么回事呢？ 　　热带、带水果之所以害怕低温，与它们的生长地区和气候有关。一般来说，在温暖地区，尤其是夏季栽培生长的水果，比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要差。因此，一些温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冷藏展示柜里可以起到保鲜的作用。

　　不是从事冷柜相关、或者用到冷柜的人，一般都不知道什么是“风幕柜”。风幕柜，其实就是一种通过人工制冷，用来储存保鲜食品的商用冷藏柜，也可以叫保鲜柜。当您在逛超市、或者去路边的便利店时，就会发现水果、蔬菜、饮料都放在冷藏柜里。

　　风幕柜的大小不同，也可以定制的。根据自己店面空间大小来合理设计。但是风幕柜的空间有限，一般可以存放的东西不是太多的。可以将容易腐烂的果蔬放进去，比如：水果、叶菜、西红柿等等，比较耐存放的可以直接放在货架上。

超市风幕柜的涂料的变色程度与环境有关

 超市风幕柜的涂料的变色程度与环境是有关的:一般的超市风幕柜都会摆放在商场、专卖店等场所，因为商场很多角落都会开放冷气，冷气会喷到超市风幕柜上面，时间长了，涂料会很容易变色甚至脱落，所以我们一定要选择好的超市风幕柜环境。选择好的环境空间位置也是保持超市风幕柜表面涂料长久不变色的重要因素。

冬天风幕柜存放食物的注意事项

1.为了达到风幕柜的冷藏效果，不能放过多东西在风幕柜箱体内，更不能将风幕柜箱体塞满。    2.当风幕柜箱体内存放食物或食品过多时，应该采用隔架、隔板分开存放，避免物品叠压堆积存放。    3.风幕柜箱体内存放的食物一定要生熟食物分开存放，不能将生熟食物混合存放，避免生熟食物混合存放交叉污染。    4.冷冻、冷藏食品应该分开存放，切勿将冷冻、冷藏食品混合存放，否则温度上升会使冷冻食品变腐成为污染源。    5.短时间存放的食物，应该首先存放在有盖的容器皿中，然后连同容器皿一块放入风幕柜箱体内冷藏。较长时间存放的食物、食品，应该用食物保鲜膜或无毒塑料袋把食物包装好后再放入风幕柜箱体内冷藏存放。    6.存放在风幕柜箱体内的食物一定要在保质期食用，要谨记“先入先出的”的存物原则。