风幕柜的保养：

⒈风幕柜保养：放货均匀，避免层板受力不均导致变形。夜间停业时间，请把夜幕帘拉下。⒉风幕柜尽量一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长水果风幕柜的使用寿命。

风幕柜性能特点：

⒈进口机组，分体/内置可选，真正做到低噪音，高能效，环保节能。⒉微电脑全自动温控技术，操作更简便，温度控制更。⒊整体发泡技术，环保发泡材料，更节能，更健康。⒋独有瀑布式送风设计，保证物品受冷均匀，冷藏效果更佳。⒌进口外平衡式热力膨胀阀，提高蒸发器利用率。⒍加装拉出式透气夜帘，在夜间运行更节能省电。⒎纯铜管蒸发器，制冷更均匀，速度更快捷。⒏宽气候带，宽电压带，适用范围广，使用更放心。

风幕柜使用误区

存放误区一：只要没过保质期就能吃。

　　仔细看超市风幕冷冻柜速冻食品的包装，以速冻饺子为例，一般在零下18℃下可以保存3个月。然而，这并意味着它就真的能保质3个月。不难发现，超市的冰柜往往是敞开的，人们翻来翻去，柜内温度不可能一直保持在零下18℃。

　　家中普通风幕展示柜的冷冻室，有的甚至只有零下8℃左右。研究表明，食物在零下1℃至零下8℃存放时，很多维生素的损失比在0℃至4℃还要快。

　　存放误区二：买回家后不及时放入风幕冷冻柜。

　　超市风幕冷冻柜速冻食品在买回家的路上，环境温度很高，虽然产品没有完全融化，但温度也会随之升高，影响品质。

　　所以，超市购物时，应该把速冻食品安排在后。尤其在夏季，存放冰淇淋的袋子装。到家后，立刻把速冻食品放入风幕冷冻柜的冷冻室，尽量减少它们在常温中暴露的时间。

　　存放误区三：超市风幕冷冻柜速冻食品和其他生食混合存放。

　　应避免与其他生鱼、肉、禽等产品放在一起在风幕冷冻柜里，否则相互之间易串味、传播细菌，引起食物变质。

   风幕柜广泛用于：水果店、超市、商城、餐饮等多个行业，虽然商用价值高，但是你知道它耗电量多少吗？下班后可不可以关掉电源来节省电费呢？ 　

　风幕柜我们都知道它为了方便顾客拿去、选购，设计的是开放式，冷气一直在往外露，要想保证柜内的温度和湿度保持在合适的档位，那么，它的耗电量肯定要比封闭式带门冰柜要大的。其实风幕柜的耗电量主要和产品的大小和压缩机、发泡层的厚度有关。

水果店的风幕柜主要是用于保鲜水果的，水果大部分是热带生产，不需要温度过低，否则会，加速腐烂。所以，柜内的温度和室外的温度相差较小，相对来说还是会节能一些的。 　　水果风幕柜的大小是可以定做的，一般看店铺的规模大小，门面大小来定。风幕柜越大，存放的水果就越多，所以说耗电量就会越大的。 　　水果风幕柜的发泡的厚度不是说越厚就越省电的，发泡越厚内置的空间就越小的，主要还是根据产品的综合参数进行一个合理的配置。 　　水果风幕柜的压缩机也会影响耗电量，压缩机使用进口品牌，制冷速度快，频繁启动也可以进行工作，可以快速达到制冷的需求，因此耗电量会相对减少。