聚焦“现代化青稞炒制方式”——环保与致富共存!
客户定制的两台连续500型电加热青稞炒货机顺利发货。这证明了我公司的青稞炒货设备,正在被更多的川藏同胞认可和使用。
我公司连续青稞炒货机的设计理念是绿色环保,初心是保护西藏的生态环境,聚焦青稞加工产业的标准化建设,解放人力物力,提高糌粑口感。
我公司的连续型电加热青稞炒货机,以保护生态环境为立足点,解放了人力物力,还兼顾了出品的青稞质量,同时还能一机多用,适用于青稞、荞麦、大豆、花生等多种农作物。
近年来,经过市场验证,我们的设备在川藏地区获得良好的口碑,现已遍布珠峰脚下。
我们希望有更多的藏民能够使用到我们的机器,接受现代化的青稞炒制方式,从而走上快速致富的道路
青稞米怎么吃
青稞是麦子的一种,叫做 “青稞麦” 。青稞耐旱、耐寒,生长期短,很适合青藏高原的地理气候,那里是青稞的主产区。现在的季节,大片的军绿色的青稞伴随着无边的艳黄色的油菜花,是大西北亮丽的风景线!
青稞脱粒后,磨成 “青稞面粉” ,青稞面粉可以擀面条、蒸馍馍、面汤。
青稞麦粒炒熟,磨成粉,叫做 “糌粑” 。在小碗儿里放进半碗糌粑,和上酥油,捏成团儿,就叫做 “酥油糌粑” ,是藏民喝茶时的 “点心” ,不是主食,主食是牛羊肉。
青稞麦粒,不叫 “青稞米” ,不能做米饭,也不能熬粥。
什么样的青稞米才是好的?
青稞,英文名hullessbarley,是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒,故又称裸大麦、元麦、米大麦。青稞分为白青稞,黑青稞,墨绿色青稞等种类。
青稞在青藏高原具有悠久的栽培历史,距今已有3500年。青稞主要分布在我国西藏、青海、四川的甘孜州和阿坝州、云南的迪庆、甘肃的甘南等地海拔4200—4500米的青藏高寒地区。 青稞是西藏四宝***糌粑的主要原料。
青稞具有丰富的营养价值和突出的保健作用。在高寒缺氧的青藏高原,为何不乏百岁老人,这与常食青稞,与青稞突出的保健功能作用是分不开的。据《本草拾遗》记载:青稞,下气宽中、壮精益力、除湿发汗、。
藏医典籍《晶珠本草》更把青稞作为一种重要,用于多种疾病。 青稞具有丰富的营养价值和特殊功效1、β一葡聚糖:据西藏自治区农牧科学院资料介绍,青稞是世界上麦类作物中β一葡聚糖的作物,据检测青稞β-葡聚糖平均含量为6。
57%,优良品种青稞25可8。6%,是小麦平均含量的50倍。β-葡聚糖通过减少肠道粘膜与致癌物质的接触和间接抑制致癌维生物作用来预防结;通过降和降胆固醇的合成预防疾病:通过控制血糖防治。
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