山蜂糖是不是土蜂蜜？

可以明确的告诉大家山蜂糖并不是土蜂蜜，它只是属于土蜂蜜酿造过程的一部分——蜂巢上面的糖分，是蜜蜂采集回来后沾到蜂巢上后经过风干的东西。

它与土蜂蜜之间还是比较好区分的，蜂蜜是粘稠状的液体，而山蜂糖是凝结的固体。山蜂糖又被称之为蜜糖、白蜜、石饴、白沙蜜。蜂糖是一种营养丰富的副食品，具有“百花之精”的美名。

那什么是真正的土蜂蜜呢？

土蜂蜜又称中蜂蜜，俗称土蜂糖，就是中华蜜蜂采集多种花蜜而成，天然土蜂蜜是在深山里面放养的中华蜂蜂蜜。不经任何加工，没有任何添加剂，蜂蜜生长的环境，必须在深山里面无污染的环境里才算是基本的天然，经蜜蜂本身酿造成熟的蜜。

相比单一花蜜而言土蜂蜜的营养更，根据分析土蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，尚含少量的蔗糖、氨基酸、维生素、酶类及矿物质等成分，但因各地蜜源分布有较大的差异，因此不同产地的土蜂蜜所含的成分可能存在着较大的差异，事实上即便是同一产地的土蜂蜜其含的营养成分也不尽相同。

固体蜂蜜、石蜜、山峰糖傻傻分不清楚

石蜜都是假的：以前的时候经常能看到那些摆地摊的大爷大妈们，卖所谓的“石蜜”，很多老人都受其买过这些“石蜜”，但是蜂蜜都是从蜂巢中取出过滤，怎么会变成完完全全石块的样子，大街上经常见的石蜜其实是人工制作而成，原料大部分都是白糖，没有什么营养价值，甚至吃久了还会对身体产生危害。

固体蜂蜜是真的：与我们认知中的蜂蜜结晶不一样，蜂蜜结晶是蜂蜜在存放过程中发生的，冬天气温下降时，这种情况会时常发生。但是固体蜂蜜是液体蜂蜜经过提炼浓缩而成的纯蜜固体，区别于市场上销售的结晶蜂蜜，是***技术，可以在很高程度上保证蜂蜜的营养价值和口感不会发生改变。

总结：山蜂糖并不是土蜂蜜，只是土蜂蜜酿造过程中的一个分支，但是营养价值也是存在的。市面***行的石蜜是彻头彻尾的，不要轻易上当受骗，大家在选购蜂蜜的时候还是要擦亮眼睛，找准自己信赖的渠道购买。

蜂四宝是哪四宝？蜂蜜、蜂胶、蜂王浆、蜂花粉！

说到养生、保健这类话题，就不能不提蜂产品，它们的好处是有目共睹的。蜂蜜润肠、蜂胶调、蜂王浆糖、蜂花粉美容……任何一种蜂产品拿出来的作用功效都是不错的。那么，你有想过把这些蜂产品放在一块儿食用吗？

如果把蜂蜜、蜂胶、蜂王浆和蜂花粉放在一块儿吃，那么，滋补的功效一定会比单吃一种蜂产品的效果好。接下来，小编就来告诉你怎样使用这四种蜂产品合制成“蜂四宝”，它不仅好吃，还能兼顾四种产品的营养功效，快来一起学学吧。

一、材料

蜂蜜140g，大汤勺2勺

蜂胶2g，滴管30滴左右

蜂王浆20g，小汤勺2勺多一点

蜂花粉40g，大汤勺大半勺

这些材料大概是一周的量，你也可以根据比例配置自己需要的量。其中，蜂蜜、蜂花粉和蜂王浆之间的配置比例为7：2：1，蜂胶则占整个蜂四宝重量的百分之一。

二、制作方法

准备好了材料料，下一步就是制作蜂四宝了。制作和保存蜂四宝的工具一定要注意保持干燥，以免受潮影响保质期。

1、把蜂蜜倒入榨汁机中。

2、根据自己的需求来选择加入的蜂花粉的种类。比如若想有比较好的美容功效就加荷花花粉，若想缓解疾病则可以添加油菜花粉。

3、加入蜂王浆。

4、用吸管把2g蜂胶滴入榨汁机中。

5、把榨汁机里的四样蜂产品一起搅拌，直到花粉完全被碾磨成粉末即可。

三、注意事项

1、材料的加入顺序：先加液态的蜂蜜，再加固态的蜂花粉和胶状的蜂王浆，然后是蜂胶，不要颠倒顺序。只有这样才能让它们更易于溶合。

2、每天早晚各一次，每次15到20g，也就是大概2勺的量。

3、吃不完剩下的放进冰箱冷藏室保存，10天内食用完效果为佳。

蜂四宝的颜色十分鲜亮，不仅食用方便、营养丰富，而且口味上佳，喜欢的朋友们赶快试试吧。

荔枝蜜吃了会上火吗？荔枝蜜的功效与作用!

荔枝蜜是我国南方特有的蜂蜜品种，颜色为琥珀色，芳香清甜，带有清淡的荔枝花香味。采用荔枝之花蜜，气息芳香馥郁，味甘甜，微带荔枝果酸味，既有蜂蜜之清润，却因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分，故无荔枝之燥热，但其特殊的生津、益血、理气、之功效。有时候走亲访友都会带上一点荔枝蜜，不仅有家乡的味道，还有强身健体的功效。

一、荔枝蜜的功效与作用

与其他蜂蜜不同，荔枝蜜对于大部分人来说都是可以食用的，是一款老少皆宜的天然，营养价值极为丰富。小孩子和产后妈妈服用可以调节身体虚弱，养血，提升身体的；对于女孩子来说，荔枝蜜又可以美容养颜，补水美白；对于职场工作人士，闲暇时喝一杯荔枝蜜则可以有效，提升脑补活力；男士在出门应酬时可以提前喝一杯荔枝蜜，对于胃部的保护有着明显的作用。

二、荔枝蜜吃了会上火吗

一般适量的食用是不会上火的，毕竟谁也不会每天都把蜂蜜当做饭去吃，荔枝蜜采用荔枝的花粉形成，带有荔枝花馥郁的芳香气息，味道甘甜，微带点酸， 口感中含有蜂蜜的清润。经过蜜蜂的酿制而成之后，荔枝蜜就大大中和了其中的燥热，荔枝蜜适量吃不上火，甚至还会清热去火。

三、吃荔枝蜜的注意事项

1、荔枝蜜饮用一次不宜过多，可以少量多餐，一天三次，每次15g左右，用温水泡着喝，水温度不宜超过40℃，饭前饭后都可以喝。睡前喝，如果用蜂蜜，蜂蜜可以适当多放一点，味道比较浓，效果会更好。

2、年龄比较小或者年龄特别大的人肠胃没那么好，在喝蜂蜜水的时候要减半。一岁以下的儿童不宜喝蜂蜜，1-6岁的孩子喝蜂蜜每天不超过两次，早上和晚上，每次蜂蜜不要超过10g左右。

3、如果是患者或者血糖偏高，那么饮用蜂蜜就一定要在医生指导下进行，如果一定要喝，每天不要超过10g。