我们都知道一家超市有很多开支,经营者要从各方面来节约这个开支,如今人力成本和进货的成本都在不断上升,尤其是电费每个月都是一笔不小的开支,而且由于超市需要长时间的照明,有些照明灯具并不怎么耐用,更换灯管的费用也让经营者觉得很麻烦。所以超市需要选择合适的灯具,比如说选择飞利浦商业照明灯具就能节约不少开支。现在的超市已经不采用普通荧光灯照明了,而是选用超市LED照明,这也是根据消费者的需求而改变的。
所以要想经营一家成功的超市,一定要在超市照明设计上多花一些工夫。在超市里,照明的作用就是吸引顾客,让他们的注意力被那些灯光效果好的区域所吸引,灯具设计要够新颖时尚,这样能加深顾客对超市整体的印象。面包区域或者是熟食区域,采用良好的照明就能引起顾客们的食欲,也能让顾客更好的辨别食物品质。而生鲜区域更需要灯光照明,可以让食材看上去更新鲜更。可以在这里安装一些超市生鲜照明灯能让生鲜区的食品更鲜美。
人们追求的饮食境界逐渐升高,越来越多的人开始追求食物的色、香、味。对于超市或者商场的食品摆放区来说,如果不将照明灯的设置调整和管理好的话,将会是对超市的一个非常巨大的损失。当消费者进入超市食品区挑选面包的时候,用于超市照明面包灯将会起到非常重要的作用。与面包房比起来,超市放在柜台里的面包并不是现烤出来的,因此在色泽上不如面包房,如果在选取了不能将柜台面包色泽增加鲜度的超市面包灯的话,后果不堪设想。因此,超市经营者应该注重消费者的心理及情绪变化,对面包区及任何区域的照明灯进行改良及调整。
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