红薯又名甘薯、地瓜、山芋、红苕等，是红薯淀粉加工的优良原料。红薯红薯淀粉生产过程，实际上就是物理分离过程，就是将原料中的纤维素、蛋白质、无机盐等及其它物质与红薯淀粉分开。在生产过程中，红薯淀粉机根据红薯淀粉不溶于冷水和比重大于水的性质，用大量的水，使用机械的特殊效能，将红薯淀粉从水的悬浮液中分离出来。

　那红薯淀粉机生产红薯淀粉的原理是什么呢？

　　1、清洗原理

　　清洗的作用:主要是清除红薯外表皮层沾带的泥沙,并洗除去红薯块根的表皮。对作为生产红薯淀粉的原料─鲜红薯或红薯干片进行清洗,是保证红薯淀粉质量的基础,清洗的越净,红薯淀粉的质量就越好。

　　2、净化与沉淀原理

薯类淀粉加工机的场地与安装步骤是什么呢？

　　1.首先选择作业场地:作业场地应平整光洁，干净卫生，有利于清洗.排水即可，面积适中，机器占地面积约60平方，在充分保证机器的安装空间下，为操作人员预留出一定的行走和活动空间，机器进料处留出堆放和运输薯块的地方。

　　2.6SD1一3型薯类淀粉加工机是单筒加长型分离机，装有三个分离罗网，每小时加工薯类三吨计算，能保证淀粉从薯沬里分离干净。单机安装简单，把主机平放在水泥地平上就可以了，也可以加配电箱摇控器，加装淘洗机，除石器，清洗输送机，把四个单机按顺序连在一起就可以了，机器已经做好了动平恒试验，非常稳定，不用加圧和固定。

红薯淀粉机厂家给你分析一下消费者心理：

　　传统粉条、粉丝、粉皮等粉制品的生产有着各种规格，各种粗细宽窄的样式，我国各地均有食用粉制品的传统习惯，但由于生活习惯和烹饪方式不同，各地的粉制品粗细宽窄规格也是不一样的，这里也包括粉条的外观色泽。长江以南地区人们食用方式普遍以煲汤、火锅、炖菜为主，粉条以1.3、1.5、2.0、2.5mm等直径的粉条成品为主，宽粉普遍以08*04、08*06、08*10、08*12mm等厚度和宽度的粉制品为主，对粉制品的喜好颜色偏重，大众普遍接受的红薯、芭蕉芋、豌豆等制作的粉制品。长江以北地区的人们食用方式普遍以炒、炖、火锅、凉拌、面点陷料等为主，粉条、粉丝多以055、06、07、1.0、1.2、1.5、1.8mm等直径的粉条成品为主，宽粉普遍以05*4、05*6、05*8、05*10mm厚度和宽度的粉制品为主，大众普遍接受的以红薯、土豆、小麦等制作的粉制品。我国东北以及西北大众普遍喜好较粗较厚，颜色较淡的粉制品，但东北地区普遍接受的以红薯、土豆等原料制成的粉制品，而西北地区易于接受土豆、红薯、玉米、杂粮为主的原料制成的粉制品。

红薯分离机是集粉碎分离排渣一次性完成的薯类加工设备没功能完善收获用用好评如潮。适应于加工番薯、木薯、马铃薯蕉藕及其它根作物的磨碎作业，机构简单浆渣分离功能。

　　红薯分离机分离度达到95%以上.生产能力：马铃薯.红薯（山芋）400-800公斤/小时具体产量和电压稳定性下料速度有关系。数据仅供参考。

　　红薯分离机安装方法：1、整机安装应平稳，倾斜角度不大于10度。

　　2、地式安装，固定好底脚螺栓，保证机器运转平稳。

　　3、采用单项电机，电源线应是4平方铜芯线。