红薯加工机器关键部位的调整有什么呢??对此你了解多少呢?
1.机器在运输过程中个别部件可能会造成松动错位,所以在使用前首先检查各部件镙丝是否松动,应把所有镙丝重新紧固一遍。
2.检查粉碎机刺辊与调节木板的间隙是否过大或过小,然后进行调整,松开调整木板固定镙丝,使木板向刺辊方向轻轻推动为0.1毫米以内,调节板与刺辊间隙zui小均匀为好。
3.检查动力轮(主动轮与被动轮)是否对照,所有传动皮带,是否符合标准紧度,应细心检查合理调整才会使机器正常运转。
红薯又名甘薯、地瓜、山芋、红苕等,是红薯淀粉加工的优良原料。红薯红薯淀粉生产过程,实际上就是物理分离过程,就是将原料中的纤维素、蛋白质、无机盐等及其它物质与红薯淀粉分开。在生产过程中,红薯淀粉机根据红薯淀粉不溶于冷水和比重大于水的性质,用大量的水,使用机械的特殊效能,将红薯淀粉从水的悬浮液中分离出来。
那红薯淀粉机生产红薯淀粉的原理是什么呢?
1、清洗原理
清洗的作用:主要是清除红薯外表皮层沾带的泥沙,并洗除去红薯块根的表皮。对作为生产红薯淀粉的原料─鲜红薯或红薯干片进行清洗,是保证红薯淀粉质量的基础,清洗的越净,红薯淀粉的质量就越好。
2、净化与沉淀原理
红薯淀粉加工机器的注意事项
红薯淀粉加工机器的粉碎部分采用高速旋转的钉刺棍,将通过的鲜薯块刨碎成丝沫状,细渣少,出粉率高,不堵塞滤网口孔,有利于淀粉的提取,同时保证了作业的连续性:过滤采用毛刷搅拌,充分地延长了粉碎后薯沫的淘洗时间,使淀粉和纤维有足够的时间进行分离,从而提高淀粉的提取率;分离部件采用螺旋毛刷滤网结构,一 级过滤室有足够的长度,
使充分淘洗的渣浆向后进入离心机中,通过离心力把薯沫自动进入二级过滤室并淘洗过滤,保证了淀粉淘净率。该机器节能节水高 ,每小时加工鲜薯块4吨左右,配套动力15千瓦。
红薯淀粉加工机器结构复杂,技术要求严格,作业程续较多,各部件转速较高,为确保使用安 全,防止事故发生,操作人员需要注意以下事项。
该机器是对红薯,番薯,土豆,木薯,地瓜,洋芋,葛根等同类产品进行淀粉分离提取,分离后的淀粉浆经过沉淀成为湿淀粉,也可以通过旋流机,烘干机一次性完成,成为干淀粉,是为加工粉皮,粉条等食品做的初加工,该机打破了古老的淀粉提取方式,有手工操作改为机器作业,有原来的粉碎分离分体式改进为一次性完成,优化了工艺,提高了功效,减轻体力劳动,投资小,成本回收快。 1.该机器主要有以下部分组成:①连体粉碎机②连体卧式粉碎分离机注:(此机具厂方不带电动机)。
2.工作原理:在机器工作时,①高速转动的钉刺辊将薯块刨成丝末状,随即进入搅拌池,搅拌池中的叶片将其送入过滤后的渣浆抛送进渣浆分离机②中进行渣浆分离,使得到过滤后的粉浆进入沉淀池,渣从排渣口排。
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