天然色素介绍

天然色素是由天然资源获得的食用色素。主要从动物和植物组织及微生物（培养）中提取的色素，其中植物性着色剂占多数。开拓国际市场，大力开发“天然、营养、多功能”的天然食用色素，如胡萝ト素、黄酮类色素、花青素色素、番茄红素等。随着人人们生活水平的提高，更注重食品的安全、健康甚至是保健功能。鉴于此，绿色健康的天然色素在食品加工行业具有广阔的市场前景。其着色力极强且无公害在食品生产中倍受青睐，广泛应用于各类食品、及。泛亚生物致力于天然色素的研发及生产销售，拥有行业***的研发团队，安全的原材料供应链条以及***的生产工艺。为您提供安全、稳定、健康的天然色素是我们永远的承诺。

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湖北泛亚生物科技有限公司总部设于武汉，创始之初便与IFF国际(中国)有限公司建立战略合作伙伴关系，承担IFF国际（中国）有限公司在大中华区（大陆、香港、台湾）的香精*销售总代理以及售前和售后技术服务。【泛亚天然色素应用范围】冷冻饮品（食用冰除外），果酱，腌渍的蔬菜，糖果，方便米面制品，粮食制品馅料，糕点，焙烤食品馅料及表面用挂浆，调味品。经过前期的历练，公司在业界获得了一致认同和良好口碑，并先后在广州、河南等地设立为分支机构，更方便的为客户提供产品和服务.

近年来，令人的是，我国天然色素行业，某些天然色素产品由于重复建设、产能过剩；并且因技术创新不够，没有自己的***技术，业内产品同质化，造成***竞争，导致大量浪费国内天然色素资源；企业投资回报率低，甚至无法收回成本。天然色素的提取、提纯早已不是很神秘的工艺技术，但是，要生产出的天然色素产品，企业必须要有合适的设备和的工程技术人员；企业家要有前瞻视野，重视产品质量，加大研发资金投入。比如:辣椒红色素的提取过程中，在进行辣椒红和辣椒素的分离之前，应先低温进行胶状物质的分离，可减少后续分离过程设备的负担，提高分离效率，的提高辣椒红产品的品质。

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国内的有些高校虽然有提取方面的***，但大多是针对中药提取方面的培养，目前尚未见到天然色素提取***方面学科。3、酱色：即焦糖，是我国传统使用的天然色素之一，为棕褐色或黑褐色的液体。我们必须结合国家政策，落实产-学-研结合，***出政策、市场见需求、企业提方向、高校出人才，有具体***的、对口的天然色素技术人オ，到了企业就比较容易上手，对该行业的发展会有一定的积极意义。我们的天然色素提取行业，企业家们要更加用心思考，在技术人才培养和研发技术储备上多下功夫，天然色素的路才会走的更高更远！