青贮氨化法

新鲜纯鸡粪青贮后可以作为饲料，喂牛、羊，有的也可以喂猪。将新鲜纯鸡粪与切碎的饲草、水果和蔬菜废物，或马铃薯、甘薯秧、谷物等混合后进行青贮，其中与非豆科饲草的青贮。青贮时，保持含水40%-75% ，可添加玉米等谷实，并添加适量的氢氧化铵，以提高饲草与鸡粪贮料的消化率和适口性。将新鲜鸡粪风干后，按30% 的比例在青玉米中进行青贮，然后喂养肉牛，几乎可以和豆饼玉米青贮料媲美，粗蛋白含量较高。

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因为几十年前的粪肥之所以不处理或者十分简单的处理，是因为那个时候养鸡养猪，没有人会在饲料中添加大量扛生素和含有重金属的添加剂，少量散养的畜禽产生不多的粪便也早就被再利用去肥田了。

如今，随着规模养殖的兴起和发展，这种状况早就已经改变。

我们应该注意的是，养殖场的畜禽粪便不可以直接施用到土地里，必须事***行标准的无害化处理。

冬季的韭菜主要讲究护根，促进休眠抗寒，防止旺长为主，所以不必过于使用大量氮肥，需要以肥料较慢的有机肥为佳，还应减少收割，必要时覆膜越冬。由于天气的因素，所以冬季种植的蔬菜一般生长比较缓慢，所以对肥料的需求相对来说比较少，这时候应该追肥一些有机肥或者是生物菌肥这种发挥周期比较长的肥料。

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