老豆腐生产线厂家电话在加工豆制品前,应该先泡豆,大豆浸泡程度对豆制品的品质影响非常大,主要从以下几个方面着手:
1、泡豆水以没过干豆2倍为适;
2、每槽豆生产之前应投洗两遍,放豆时水清豆净,经过淌水槽和滤水筛后大豆里无铁块、铁丝、石子、砂粒、豆杆等杂物;
3、进入磨中的石豆不得超过3%;
4、需要注意的是,要根据季节和室温度调整泡豆的时间,泡豆时间不得过长或过短,泡过的大豆以三分之一无硬心为很好的状态。以北方为例,6-10月份浸泡5-6小时,冬季浸泡9-10小时,春秋浸泡8小时左右。
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为什么现在越来越多的人选择了老豆腐生产线厂家电话呢,老豆腐生产线厂家电话到底有什么优点呢,难道比传统的手艺还要简单嘛,接下来的话就来了解一下吧。
1、老豆腐生产线厂家电话一机多用:可同时制作豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品!
2、方便快捷:从大豆原料进机到出成品25分钟,并且一台设备一个人操作。
3、保持营养:运用不接触PLC电子加热煮浆工艺,性能优于蒸汽加热。
4、自动操作:采用自动化的控制系统,加工过程自动化,无需手工操作。
5、洁净卫生:符合国家食品机械卫生标准的不锈钢设备,整洁光滑易清洗
6、出品率高:采用国内优良的磨浆分离机和煮浆器,出品率高。
7、现做现卖:现场制作,现场销售,消费者可亲眼目睹从大豆到豆浆的制作过程。
8、成本低廉:设备采用符合卫生要求好的不锈钢制作,质量优良。
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大家家里买了老豆腐生产线厂家电话之后,是不是都好奇的需要蠢蠢欲试呢,但是这个豆腐机一个要怎么样操作呢,接下来的话就带着大家来了解一下吧。
那么对于现在人怎么用老豆腐生产线厂家电话生产豆浆呢,简单的来描述下吧,个我们要先泡豆,但是泡豆的时候我们要按照比例来泡豆。还有季节,夏季泡豆时间稍短,冬季的时间稍长。一般都是八到十个小时,然后等到豆子泡好之后,打开电源,把水管接好,此时这些工作做好之后,我们就要将泡制好的大豆一点点的放进漏斗里,打开放水开关,一边加水一边磨制,这个时候请大家注意了,一定要注意加水量,确保磨好的浆在液位控制线内,然后打开吸浆开关,把磨好的豆浆吸入蒸汽包,这个时候就要打开加温开关了,使用温度设置仪把温度设置到一百摄氏度,来加热豆浆,然后等到豆浆煮开之后继续煮五分钟就差不多了。
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