冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。软冰淇淋在生产过程中没有硬化过程，膨胀率在30%-60%，一般可以用冰淇淋机现制现售。冰淇淋是一种极具***力的美味冷冻奶制品。将近800年以前，冰淇淋源于中国。硬冰淇淋的膨胀率在80%-100%，硬化成型是为了便于包装和运输。意大利人创造，主要是在工厂加工，冷冻到店内销售，因此从外形就能看出比较坚硬，内部冰的颗粒较粗。

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汉堡炸鸡加盟店和其他的餐饮加盟店一样都对店面流量有很大的要求，有流量汉堡炸鸡加盟店才会有潜在的进店消费的消费群体，换句话说，流量是汉堡炸鸡加盟店的发展根本。商业活动频繁的地区：这种地区一般也是商业中心、闹市区，商业活动频繁，则营业额必然较高。考虑到目前汉堡炸鸡加盟店在国内一二线城市竞争太大，所以很多想要开汉堡炸鸡加盟店的创业者不再将这个项目作为自己的创业项目，其实流量大的地方不仅仅只有一二线城市。