武汉市鹏飞厨房设备有限责任公司成立于1999年，是一家从事各种厨房设备及酒店用品生产及销售的公司。承接机关团体、企事业单位、学校幼儿园、宾馆酒店等各种厨房设备工程的设计、制造、安装及售后服务。

低空厨房排烟系统的特点

1.电源设有过流、过压自动保护装置，保证设备的运行安全。高频静电电源可自动调节电场强度，可以使低空厨房排烟系统在长期运行后仍保持较高的净化效率。

2.低空厨房排烟系统的电场极板采用耐腐蚀材料，轻型板材，设备使用寿命长。

3.高压电极与各净化单元一一对应，随时可以观测各放电单元的工作状态，检修维护方便。

厨房排烟系统前室或共用前室，使用开放式阳台、凹廊或不同方向的前室可开启外窗天然烟雾，楼梯上不得有排烟设施。使用建筑物的阳台、凹式门廊或在外墙设置开放的外窗或排烟口，以进行无组织的天然排烟。

厨房排烟系统的构成

厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构成，油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目，在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响；如果是改造项目，在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算，必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。

集气（烟）罩一般采用整体加工，包括过滤、集油、集水等设备，多为专l业厨房公司制作。其外形应统一、美观、易于清理，厨房通风中，需补充一定数量的新风，一方面可以平衡气压，避免厨房负压过大（一般不应大于5Pa），另一方面可以降低厨房内的温度，改善工作环境。