武汉市鹏飞厨房设备有限责任公司成立于1999年,是一家***从事各种厨房设备及酒店用品生产及销售的公司。承接机关团体、企事业单位、学校幼儿园、宾馆酒店等各种厨房设备工程的设计、制造、安装及售后服务。
厨房电用器具:电动煮食炉、微波炉、开水器、商用工程冰箱、冰柜、冷库、冷藏柜、净水器、排风扇、饮水机以及其他电器、配件;
厨房橱柜:不锈钢橱柜、木质橱柜、钢板橱柜、集成厨房柜具、不锈钢橱柜台面、板材以及五金配件;
酒店厨房设备进入前,还需要检查功能空间大小和酒店厨房工程图纸是否相同,需要及时做出调整,然后安排设备进入,设定顺序。 注意设备的安装施工顺序,先安装的应该是排送风系统,然后我们才是冷库、灯具设计以及吊顶和门窗的安装,接下来教师可以有效进行炉具、电器和机械类设备的进场安装,zui后一个厨房排烟设备的安装。全部安装工作完成后,再进行酒店厨房设备的调试程序运行。顺序如果错乱,可能会影响造成某些设备的安装麻烦。
不锈钢厨房设备要有抗御污染的能力,特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才能保证整个不锈钢厨房设备的内在质量。目前市场上有的橱柜已采取全部安装防蟑条密封,此项技术能有效防止食品受到污染。
防火的原则
厨房是使用明火的区域,材料防火阻燃能力的高低,决定着不锈钢厨房设备的使用安全,特别是厨具表层的防火能力,更是选择不锈钢厨房设备的重要标准。所以,正规厨具生产厂家生产的厨具面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。
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