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二、油流观察法：取两只量杯，其中一个盛有待检查的润滑油，另一只空放在桌面上，将盛满润滑油的量杯高举离开桌面30-40厘米并倾斜，让润滑油慢慢流到空杯中，观察其流动情况。质量好的润滑油油流细长、均匀、连绵不断；若出现流速忽快忽慢，时而有大块流下，则说明润滑油已变质。把新鲜鸭蛋洗干净，擦干，然后在酒里泡一会(只要蛋壳沾满酒即可)，然后在食用盐里滚一圈，沾满盐，再密封起来，到太阳底下晒一到两天。

   三、油滴痕迹法：取一张干净的白色滤试纸，滴油数滴，待润滑油渗漏后，若表面有黑色粉末，用手触摸有阻塞感，则说明润滑油里面杂质很多，好的润滑油无粉末，用手摸上去干而光滑，痕迹呈黄色。

   四、手捻法：将润滑油捻在大拇指与食指之间反复研磨，较好的润滑油有润滑性、磨屑少、无摩擦；若感到手指之间有砂粒之类较大摩擦感，则表明润滑油内杂质多，不能再用，应更换新润滑油。

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洗蛋机是一种小型的洗蛋工具，因其轻巧方便深受大家喜爱，而且禽蛋的清洗已经成为禽蛋加工必经的一步，并且经过清洗过后的禽蛋在进行分级时就会更加容易。具体方法是输送带偏向哪一侧，托辊组的哪一侧向输送带前进的方向前移，或另外一侧后移。

   1、清洗：这样一步是为了清除蛋壳上的粪、血渍和菌。对清洗和消毒的水温是有明确要求的，用水为消毒水，温度在40—50℃，洗后微生物、大肠、沙门氏菌、菌等指标应符合相关标准要求。

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随着人们生活水平的提高，对健康地追求越来越高，小型洗蛋机因其体积较小，使用方便，被大家广泛的应用。

   小型洗蛋机顾名思义是一种小型的蛋类清洗工具，可以起到对蛋类的快速杀菌作用，未经处理的蛋壳会沾染粪类、血迹等诸多污染源，可能成为禽感、沙门氏菌 、大肠等的载体。看似密闭的蛋壳其实布满肉眼看不到的气孔，菌会通过气孔侵入蛋的内部。变蛋机，皮蛋机，洗蛋机，松花蛋机，烤鸭蛋机，烤鸭蛋机，皮蛋包泥机，自动变蛋机，考鸭蛋设备，烤鸭蛋技术，咸鸭蛋蒸煮锅，咸鸭蛋***锅，松花蛋包泥机，简易型变蛋机，多功能变蛋机，自动松花蛋机，无铅松花蛋机，简易型松花蛋机，多功能松花蛋机。所以使用前的清洗杀毒就变的尤为重要。

   蛋类虽然表面上看起来干净，但还是要经过一步清洗步骤，确保蛋类的卫生。小型洗蛋机对于养殖用户来说是一种较为实用的清洗工具，不仅可以对蛋类杀菌消毒。还能有效的提高整体工作效率。