彼时,已经嗅到碳酸饮料下滑趋势的可口可乐也开始在中国密集推出非碳酸饮料产品:1998年的“天与地”、2001年的“岚风”女性蜂蜜茶饮、2002年的“阳光”果茶以及与雀巢联合推出“雀巢冰爽茶”、2005年的“清本”“清妍”男女版本“茶研工坊”系列茶饮料、2008年的“原叶”茶饮料……但可惜的是,这些产品无一成功,在残酷的市场竞争中通通销声匿迹,不过可口可乐做茶饮料的心未死,2018年还推出了新的茶饮料品牌“唷!茶”和“淳茶舍无糖茶饮料”,紧跟品牌年轻化、健康化的消费潮流。
含糖饮料会让人长胖,还会增加患唐尿病和血管疾病等的风险,这些不良影响早已经研究证实。但实际生活中很多人并未重视,一边喊卡路里是天敌,一边捧起各种含糖饮料当水喝,有的还要多加糖。2019年3月,《循环》杂志(Circulation)发表的一项对超过10万人所进行的近三十年的观察研究再次确认了含糖饮料的危害,喝的越多,死的概率越高。相比每月喝的量少于1标准杯的人,每天喝超过2标准杯的人,死的风险提高了21%。
以茶叶为原料的一系列中国式茶饮(尤其是冷泡茶),在这个什么都能热煮的零售茶饮当下,冷泡凭借高格调的制作手法和小众的叫法在常温和少冰之间开始有了自己信徒。不管从茶的制作还是店铺的装潢,清一色的中国风底色+日本茶道包装的精髓,仿佛一朵高岭之花,随便怎么入镜,都能取得迅速使周边环境下降10℃的功效。
瓶装***有东方树叶,网红零售模式的***当属煮葉。用丝毫不讨好消费者的真正纯茶味口感+无印良品式的冷淡美学,在一众标榜颜值和味道的网红餐饮中凭借中产青睐逐渐杀出了一条血路。
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