1992年，朱新礼创办山东淄博汇源食品有限公司，一年后就拿到了价值500万美元的浓缩果汁出口订单；1994年10月，朱新礼又率队在北京顺义开辟新的“根据地”，创立北京汇源食品饮料有限公司；1995年，汇源包250ml纯果汁成功上市并***。90年代中后期，汇源成为果汁品类强势的品牌之一，在此期间，惠尔康旗下“红苹果”苹果汁也曾***一时，创下年销售量一亿包的业绩。

2018年，被誉为“中国新式茶饮元年”，“健康、颜值、空间、故事、赋能、数据化构成了新茶饮行业的六大关键词”。因而，一个没有故事的茶饮，肯定称不上一款合格的中产特调。

做普通茶饮的要义就是，光听名字就知道这个东西是什么。但做中产特饮就不一样了，凡是听名字就知道卖的是什么的中产特饮基本都开不下去。

比如东鹏这种一眼看到底的能量饮料是肯定不喝的，要喝也是选择这种看起来完全不知道在卖什么的能量。

数据显示，2018年***饮料累计零售额收入达2040亿元，同比增长9%。看完这组数字之后，大概就会明白，中产等级饮料的背后，早已变相指向了你的账单。

车厘子自由或许还只存在于真·中产家庭的餐桌问题上，但茶饮自由却真实的存在于每个年轻人的账单里。

毕竟，在这个一杯茶饮相当于一顿午饭价钱的消费溢价时代，我们都在提前“被中产着”。

如果你还没有注意到，我们日常消费的饮料，已经不知不觉的变成4—6块钱，那你可能真的离年轻人越来越远了。

在消费品研究中，30岁以上的人群其实已经很少主动购买饮料，所以他们关注不到近年大火的果味气泡水新品牌“元気森林”；0添加酸奶新品牌“简·爱”；以及可口可乐推出的新品类“咖啡可乐”等等……这些产品的平均价格都在5元以上。