标题3演示(可以不写标题)
“一麦抵三秋”的农忙季节,恰逢农历五月端午,老百姓便会趁太阳出来前,掐取这种草的七个嫩尖,洗干净,放入锅中,倒入适量的水,熬上半个时辰,同时卧进或一或三或五或七个荷包蛋,让准备去劳作的人吃下。
在农业机械化程度不高的时候,端午节到来的时节,正是麦收正忙的时候。吃了伤力草,在收麦的季节里,人们就觉得特别地有劲。
就伤力草的名字,外地人有些不解,伤力伤力,伤身无力,这取的应是伤力的反意了,但我以为,老祖宗对一些事物的称谓总是有他的道理的,伤力草这个名字很朴实地反映了这种植物的功效,劳累过度伤了力气,用它可以补充元气恢复体力,伤力草这名字通俗易懂亲切朴实。
将新鲜伤力草洗净,可切成寸段,嫩芽也可不切,放入滚水锅中煮10多分钟,打入新鲜鸡蛋,鸡蛋成形后加红糖即可食用;伤力草不必捞出,可与鸡蛋同食。
伤力草,小时候似乎一直听成是“伤心草”,自己还琢磨这带着清香味的绿绿的小草怎么有这么奇怪的一个名字。直到工作了我才知道,这种草的名字叫“伤力草”,不过,它虽然是草,但在我们豫东是一种神奇的草药,乡亲们说用这种草熬水喝能让身体强壮有力。
伤力草在豫东地区,多年生草本,根生,茎光滑,叶类桃叶,。对生,叶柄长4-7cm,叶片椭圆状披针形至倒卵状披针形,边缘具锯齿,两面。花通常簇状。
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