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吃了伤力草,人们就觉得干活特别有劲。千年以来,伤力草作为地方传统食物,一直流传至今,平日里,用伤力草煮水制成饮料食用,不但解渴,还可以,恢复体力,提高人体的机体能量,被称为“豫东仙草”。
每到农历五月初五一大早,太阳还没有出来,家庭主妇就会掐下几棵伤力草的嫩尖洗净,兑上几碗清水熬制,不一会,一股股清幽草香就扑面而来。端起一碗伤力草汤,有的人会放入少许红糖,那亲切的感觉,温情的享受,会激发你无边的感想。
几千年来,在端午节,当地居民都有用伤力草煮鸡蛋佐以红糖饮服的习惯,这也成为具有商丘特色的一大风俗。特别是农村地区在盛夏大忙季节,喝上一碗有迅速祛疲补力的特殊功效,成为商丘人的美享受,也成为商丘人心中的记忆,更成为在外商丘人的一抹乡愁。
豫东一带所说的伤力草(或香凌草),就是中药中的佩或,是一种菊科植物。
小时候 每年端午节,天刚蒙蒙亮,母亲就把一碗冒着热气的伤力草荷包蛋做好,几片绿色伤力草叶子飘在上面,而下边则是白色的荷包蛋,绿黄的汤汁飘着伤力草的香气。喝下一口有着的味道,它有中草药的芳香,但没有中草药的苦涩。
每到端午前夕和端午当天,伤力草总会摆满集市,每家要买一把当做节日的礼物。在农村,不少家庭会在院落一角或闲地上种上几棵伤力草。
小时候,任凭妈妈怎么说,我总感觉像是在喝中药一样,无论它有多好的功效,我都不愿喝。但往往后我都会被一向严厉的爸爸逼迫,弟弟和我一脸痛苦的捏住鼻子,咬紧牙关往嘴里吸,生怕怯力草进入口腔。
每到农历五月初五一早,家庭主妇就会掐下几棵伤力草的嫩尖洗净,兑上几碗清水熬制,不一会,一股股清幽草香就扑面而来。端起一碗伤力草汤,那亲切的感觉,温情的享受,会激发你无边的感想。
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