农产品检验依据相关检测技术标准，利用科学仪器对农产品(包括种植业、畜牧业、渔业产品)的品质或规定指标进行分析。农产品检测包括农产品的营养成分检测、微量元素检测、重金属元素检测、残留检测、兽药残留检测及其他有害物质检测，是保障农产品质量符合营养、安全要求的重要手段。

农产品是农业中生产的物品，如苹果、黄豆、花生、白菜以及各个地区土特产等。农产品检测主要包装（畜禽肉及副产品、蔬菜、水果、水产品、鲜蛋、豆类、生干坚果及籽类食品）。

畜禽肉及副产品种类：

畜肉主要包括猪、牛、羊及兔、驴、马等畜的肌肉组织。 禽肉主要包括鸡、鸭及鹅、鸽等禽的肌肉组织，包括整翅、翅根、翅中。 畜副产品主要包括猪、牛、羊及其他畜类的肝、以及头、肠、肚、蹄、耳等其他畜副产品。禽副产品主要包括鸡、鸭及其他禽类的肝、心、胗、以及头、爪、翅尖等其他禽副产品。

蔬菜产品种类：

蔬菜包括鲜食用菌、鳞茎类蔬菜、芸薹属类蔬菜、叶菜类蔬菜、茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、 豆类蔬菜、茎类蔬菜、根茎类和薯芋类蔬菜、水生类蔬菜、芽菜类蔬菜和其他类蔬菜。鲜食用菌包括蘑菇类和木耳类等。

检测结果要在国际上使用，则需要通过实验室认可，即CNAS认可，它是中国合格评定国家1认可委1员会 （简称CNAS)的认证。通过CNAS认可的检测机构，允许其在检测报告上使用CNAS标记；有CNAS标记的检测报告就会被加入如下组织的国家所承认。这里需要注意一点，在中国要出具对社会有证明作用的数据，即便是通过了CNAS认可，也必须要通过CMA认证。

化妆品通常与人体直接接触，其安全问题备受关注。世界1各国均有相应的法规来管控化妆品，以保障消费者健康。在我国市场内销售的化妆品都需符合相关产品标准。

化妆品常规检测项目

常规检测项目：

铅、甲1醇等。

卫生指标：

PH、镉、锶、总氟、总硒、氢氧化物、硼酸和硼酸盐、甲醛、防晒剂、防腐剂、染料、抗1生素、维生素、可溶性锌盐等。

化学禁用、限用物质：

二甘醇、重金属、色素、防腐剂、甲1醇、甲醛等。

微生物指标：

细菌总数、粪大肠菌群、铜绿假单胞菌、金黄色葡萄1球菌、霉菌和酵母菌等。

激1素含量：

糖皮质激1素、性激1素、雌激1素、孕激1素等。