你可能会想,可以薄利多销,但无人店并没有客流量的优势。
一家便利店客流量如何,主要取决于3个因素,选址,商品SKU,服务体验。
在选址上,无人店开在封闭社区,用户基数不大。社区里客流量是入口处,这里一般有有人店。无人店大多摆在空旷位置,只能服务一部分离得近的人。
在服务体验上,无人店没有店员做导购、推销,不能及时补货,这些都会影响购物体验和销量。之前开在北大的无人店,销量不是太理想,后来安排店员值守,结果日销售额明显提升,从3000元提升到4500元,增长率达到50%。
所以,如果你想自己开一家或者加盟一家便利店,首先要在思维方式上转变过来,你要开的早就不是当年的便利店了。
2
所有便利店都在尝试通过餐饮来提升毛利
便利店行业其实是一个低毛利的零售行业,中国市场业内普遍认可的毛利率大概在20%-35%之间,净利在3%-8%之间,平均5%,而主要的成本就是房租和人工,这几乎占到便利店行业成本的50%。
小商店如何参与进来?过程简单,具体步骤如下:
1.投资咨询:通过电话、传真、网上留言等方式从总部获得项目信息的初步了解。
2.实地考察:参观总部进行项目考察,参观商场,确认项目,提交申请。
3.资格审查:总部对投资者进行审查,确认其合作资格。
4.签订合同:双方确认检验结果无争议,并正式签订合同。
5.费用支付:投资者应根据选择的投资类型向总部支付相关费用。
6.店铺装修:总部为投资者提供装修指导和设计指导。
7.物流配送,总部协助投资者进行试运行,并提供营销计划。
8.公务:总部将继续关注加盟商的运作,并给予指导和帮助。
版权所有©2025 天助网