2000多件商品将被装进便利店的小商店。哪个超市在同一地区会有2000件商品?做那件事是不可能的。不仅货架很少,而且与超市相比也相对较小,一般为1.3米左右,靠墙一侧的货架约为1.7米左右。
为什么不提高呢?我们能放更多的货物吗?
不,陈列不仅是货物的堆积,也是方便进入和商店美观的重要因素,而且也是防止损坏所必需的。想象一下商店对面有一个2米高的架子。一个只有两三个员工的便利店怎么能防止道被偷?在商品SKU上,无人店比不过有人店,无人店只有600个,有人店一般有3000个。另一个重要因素是渗透性。透过窗户一眼就能看到的商店会感觉清新明亮,而且几乎能看到任何商品,还能防止被盗。这是超市不需要考虑的。
评估和评价:主要是本月的评估。与去年同期相比,“日均评价”是指“日均单位面积销售额”和日均销售额/门店营业面积。
5.人均劳动效率分析:本月主要是月度劳动效率。与去年同期相比,“本月人均劳动效率”的计算方法为:月销售额/月工资
6.损失率分析:主要是对商店库存结果的简要分析。通过分析,可以及时发现货物进口、销售和储存中的问题。7.库存分析:主要是本月商品的平均库存和周转天数,与去年同期相比。通过对这组数据的分析,检查库存是否有异常,尤其是是否有积压。
类别分析:主要比较当月各种类型的销售比例与去年同期的销售比例。与去年同期相比,每个类别的毛利比率显示了本月所有类别的销售额和毛利,尤其是所有销售额和毛利的下降。对该类别进行了分析,通过分析确定了差距,并提出了改进方案。
9.新产品分析:主要介绍商品以产生销售和毛利分析。此时,进口商品要求商店提交新产品进行日常介绍,并跟踪分析进口产品的销售率、适销性、销售额和毛利,分析这些进口产品是否有助于提高商店的销售业绩,是否存在错误的产品介绍方式,并在今后的工作中不断优化和调整。连锁便利店在确定时,不但需看这些制造行业会不会很受大家喜爱,也要考虑到有什么原因影响到着它的发展和方位,品牌很重要,客源是连锁便利店生活之关键。
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