行业发展困局传统的便利店通常位于居民住宅区、各种客流量较大的繁华区域,经营服务半径在500米之内,商品架构主要以食品、饮料、日用品为主,满足消费的及时性、便利性为主。但随着消费者生活水平日渐提高,消费习惯也随之改变,人们对便利店追求着更多元化的消费模式,因此传统便利店要紧跟大环境的转变,才能更好的立足于便利店行业中。建议各位经营者应紧密围绕消费者的需求,建立商品差异性,来贴近目标客群的生活方式,细分商品、店群或子业态,整合复合业态和增值业务,提供***体验,进一步获得更多消费者的喜爱。 次数用完API KEY 超过次数限制
品牌厂商这个货源渠道主要是针对当地的特产品生产厂家,根据当地居民的饮食消费习惯,一般会对这类本地美食有需求,因此,在售卖此类货品时可以直接联系当地品牌厂商,省去了中间商赚差价。展会订货在地方和***都有食品餐饮展览会,展位的参会者大都是一些厂家或者是区域代理商,并且在展会上是可以进行试吃的,也能更好的了解到产品的品质。一般参会的大都是一些连锁商超、餐馆酒楼和企业单位的采购员,可想而知,展会订货是必备进货渠道之一。 次数用完API KEY 超过次数限制
选址一般一个区域人均月收入达4000元,那么人均在便利店小超市的消费额为8-12元,老年人为主的区域人均消费不足4元,所以我们在评估某个位置可辐射有效消费人口时,要摸清该区域的主要人群结构,再摸清人口数量,有人会问,怎么知道有多少人,一般有入住的房子都有装修,装空调窗帘阳台晒衣服等,那么多少人可以开多大的店,一般来讲,每1000人的常住人口适合开一家120平米以内,租金不超过一万块每月。三、布局找好店址后,di一件事情就是规划整个便利店的布局,哪组货架卖什么,你得先设计好,好一点的货架公司会免费设计布局图,人家会给你***建议如何分区规划来提高陈列效果。 次数用完API KEY 超过次数限制
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