便利店行业,成为了年轻消费者的主流消费场景,随时随地的便捷性,花钱买方便,同时对服务的需求要求更贴心,更***,体验感强,多样化和个性化的需求,不同消费人群,便利店的产品组货要因需而变,对于中gao端人群,加大进口食品比例、现制熟食的供应、网红零食的销售。送货上门,***服务,在未来或将成为趋势,服务的占比将会成为消费者选择的首xuan条件,提升对消费者的服务能力,将会提升便利店的竞争性,基于社区的个体非连锁便利店,仍然占据着庞大的市场,对于个体非连锁便利店来说,一是保持良好的现金流,二是提升运营效率和产品毛利率,三是贴心的服务和体验,这3点非常重要。 次数用完API KEY 超过次数限制
许多便利店的营业时间都会拓展至24小时。消费者可通过自助的方式购物,这种运营成本较低的业态形式也是比较适合大部分地区来开展。服务便利性不难发现,许多开在社区周围的便利店一定程度上代替了快递收发点的功能,并且有许多店主采用免费存放的服务来积攒自己的“回头客”,保持店铺you质的客户群体。另一边,许多新型店铺还拥有鲜食、生鲜半成品、自助加热等个性化服务,能够为周围的消费者群体提供较大的便利。因此,便利店的主要优势就体现在其便利性,是打造居民区15分钟便利生活圈的基础设施。 次数用完API KEY 超过次数限制
一、橱窗:橱窗是便利店的脸面,橱窗布置的好与坏直接关系到顾客对于门店的di一印象。布置橱窗的di一要素就是通透,不要在橱窗粘贴过多的广告或POP,如有临窗便利店货架,其高度zui好不要高于120cm,以免影响顾客视线。总之,要让顾客从店外一眼看进来,就知道店面的基本布局,商品陈列等,已引起顾客的购物兴趣。便利店如何做好货架合理布局提高销量二、通道:便利店货架的旁通道zui低不应低于70cm,如果低于70cm,同一通道如无法并排通过两位顾客,如果通道有一名顾客或店员,其他的顾客会产生因为拥挤不想进去的感觉,从而丧失销售机会 次数用完API KEY 超过次数限制
①商品陈列一定要简单明了、有次序,让顾客能在展拉的时间内找到所需的商品;②通道的宽度应设置在80-90的厘米左右,不让顾客感到拥挤,方便选取商品;③商品的大类摆放在一定时间内尽量保持不变,这样可以比较方便顾客购物,④***商品的堆头展示应醒目,要避免堆头过大、过杂,以免影响效果,降低便利店的单位面积的销售额;⑤将不易挑选的商品和***商品分开除列,根据销售高峰期合理安排,避免出现顾客堵塞通道,给其他顾客的购物带来不便的现象; 次数用完API KEY 超过次数限制
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