店铺布局的目标都是将产品更有效地展现在消费者面前,同时获得ren流量。但由于店铺的规模,形态以及业务模式的不同,陈列布局也会多种多样。网格状布局,引导消费者在消费通道里“之”字形通过。在中心展示区域则使用循环布局。而自由式的布局则不会将消费者固定在消费通道之中,从而提升冲动购物的几率。便利店的布局——入口玄机入口处也有玄机,一旦确定了陈列布局,你就应该检查一下在购物入口处没有设置诸如服务区以及结账台等元素。 次数用完API KEY 超过次数限制
强化便利店商品品类组合及品种配置工作,注重提高商品适销率。便利店商品品类组合及品种配置工作非常重要,关系到便利店经营成效,在这方面要注意以下几点:1、要注重研究该便利店所服务商圈,了解其主要消费群体的消费特征、习惯和购买力(可采取问卷调查方式获得关键信息),为门店商品配置及日常营运工作提供有价值的参考信息。2、在品类组合和品种配置方面,总的原则,品类要相对齐全,品种品牌实行精选。便利店强调以即时消费品类为主(例如:xiang烟、饮料、牛奶、面条、即食食品类),季节性消费品类(如冷饮、月饼品类),应急性消费品类(如药品类),服务类(如提供手机充值券)为辅的品类组合。 次数用完API KEY 超过次数限制
要注重新品的配置,特别是广告热卖新品、品牌新品、季节新品。便利店是以年轻人为主要消费群体的业态,年轻人相对对新品比较敏感,门店要加强新品陈列、展示工作(使用“新品上市”插卡,有条件可使用端架作为专门陈列),做好新品培育工作,营造门店销售亮点。4、要注重研究配置商品的规格,便利店主要是即时消费、应急消费为主,特别是干道型便利店,因此便利店以小包装小规格商品为主(当然,如果便利店处于居民区而且周围没有大店要适当增加大中规格商品)。同时,便利店商品配置也要考虑每个品类的价格带问题,相对配齐各个品类中高、中低档商品。 次数用完API KEY 超过次数限制
便利店货架资源少,要特别重视商品陈列,便利店商品陈列除遵循一般陈列原则外要注意以下几个方面:①商品要时刻整理并补货,保持整齐丰满。(便利店出样面少,顾客拿走几个就显得比较空了)。②充分利用货架资源,层板间距高出商品2—3cm左右即可,不能使层板间距过大,露出货架背网及背板(包括顶层)。③便利店商品陈列面要控制,不得超过3个面,以保证品种数。④便利店收银服务台是便利店黄金通路,要充分利用厂方小商品展架(如巧克力、口香糖、计生用品展架,冷热饮机等),陈列在收银台上,以做好这些小商品的销售,同时保持这些小展架整齐规范陈列。⑤便利店陈列也要讲究色彩搭配。 次数用完API KEY 超过次数限制
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