菌佳補的作用是通過競爭性生長繁殖而占據空間的方式來阻止植物病原菌的生長，使植物病原菌得不到生存空間，能在植物表面迅速形成壹層高密度保護膜，阻止病原菌侵入植物體內，從而保護了作物免受病原菌的危害。