分割、运送、包装产品系列该机器设备是京东打白条羊的剔骨、分割肉的输送设备机器设备。我公司可根据顾客的要求方案设计单双面、双层、双层及品型分割平板带式输送机。重要性能参数:额定电压380VAC控制工作频率:24VDC;电机功率:0.75KW;羊肉是高蛋白、低脂肪的食物,味道鲜美,口感***,一直深受广大消费者的喜爱,而羊毛、羊绒、羊皮等副产品也有着非常广阔的市场。电滚桶直徑:Φ174mm;角速度:0.25m/min气动去皮刀规格型号:SD11型;用于人造革的预剥;单手模式,压缩空气控制器,安全系数去皮;寿命长,维修保养成本低。性能参数:刀片直徑:11b250m;工作压力:3.5巴;使用量:370L/min;净重:1.3kg系统包括:悬挂系统起重吊钩;5m塑料软管;源气动三联件;源气动三联件油
倒挂
以便便捷之后的操作,要开展倒挂。
当羊抵达斗提机的部位时,马上提到两侧的一只后腿挂在挂勾上,随后,顺势将另一侧后腿也挂在挂勾上,随后把吊链管套从后面蹄上取出来,随后顺势将羊推走,那样就进行倒挂阶段了。
开展倒挂流程时,姿势一定要快速,以防终断下一步操作。
去头蹄
操作工作人员依照规范,过去腿的骨节处将羊的二只前蹄各自割下,随后就需要下头。手麻电器是***简易的一种麻电设备,主要用于小型屠宰厂,它由变压器、塑把麻电头、插头、不锈钢麻电头组成。
用已消毒的刀,将羊头沿枕骨和颈椎骨中间竖直切过头颈肉,把头卸掉。
红脏检测
视检肝状况,剖检肝门淋节。
视检肺状况,剖检淋节。
视检心包及心外膜,明确肌僵水平。
整修
去完内脏,也要开展体修割,可以用刀修去体表层的血污、胸腺、残毛及硬等脏物。整修工作中一定要细心、完全。
修割进行,接下去就需要进到冲刷工序。
冲刷
冲刷工序是进到冻库前的一个必需的工序,冲洗一定要整洁完全。操作人员取出白脏,抽出直肠,并揪断红脏和白脏的连接,把白脏放入专门的白脏容器里,顺着运输线送入检验间。
一般选用溫度20℃,工作压力为2Kpa的水,从体腹部刚开始,由里到外、从上向下开展冲洗,非常是头颈和两根前腿处要不断冲洗,身体外的血污等附属物后还要清洗。
冲刷结束后就可以进到排酸间了。
加工
1、加工工装夹具:开胸、取白内脏、取红内脏、检验、修割等,全是在全自动加工输送机上进行的。
2、开启羊的胸骨后,从羊的胸口内取出白内脏,即肠、肚。把取出的白内脏放进同歩卫检线的拖盘内待检验。
3、取出红内脏,即心、肝、肺。把取出的红内脏挂在同歩卫检线的挂勾上待检验。同步卫检1、羊体、白内脏、红内脏通过同步卫检线输送到检验区采样检验。
4、羊体开展修整,修整后进到路轨电子称开展的秤重。依据秤重的結果开展等级分类盖公章。
版权所有©2024 天助网