1、
接牛栏奶粉
和气动式翻板钩箱相接,用以放血时避免牛落入路面的设备,热浸镀锌构造。大概规格:2700*1200
mm。通过检疫,确诊为恶流行症的病牛禁止外运,并迅速上报畜牧主管部门,及时进行处理。
2、
安全性桩
∮120管形原材料做成,顶端封闭式,底端安裝在路面上。不锈钢板构造。均值高度约140b250m。间隔:400-450mm。
3、
放血提升机
用以将宰杀后的牛从接牛栏奶粉中提升到放血轨道上。
作用:牛宰杀后或活牛,用带环链的起重吊钩将牛竖直提升到放血轨道上。
提升高度:4m
提升工作能力:1500Kg
攒机输出功率:5kw
提升速率:14m/min
全自动载入型。配有底压操纵,安裝原材料和安全性过压保护。配有手动式电源开关和安裝原材料。与放血缓存轨道相接。热浸镀锌构造。包含:约长7米缓存轨道。不锈钢钢管。
1、
白内脏导槽
用以接受白内脏,和取白内脏服务平台相接,并将白内脏输送到白内脏检疫输送机的商检盘里。待宰畜入场时必须索取相关证明,如动物产地检疫合格证明、运输检疫证明、消毒证明及检查有无免yi标识。不锈钢加工,板才厚3mm,将白内脏的输送到检测输送机的拖盘内。
2、
圆盘式白内脏检疫输送机
该输送机牛和狗体生产加工输送机同歩前行,用以白内脏的检测和运输。装有八个不锈钢托盘,盘距210b250m。声卡机架为热浸镀锌构造。包含:2条镀锌钢并行处理传动链条,在镀锌钢模板支撑上运作。4个链轮链条,1套驱动器模块,1套张紧模块。
1、
劈半电源插座防水盒屏
位于劈半焊接夹具。给、排水连接管道由第三方负责加工能力:50个/小时,装机功率:3KW,耗热水量:750L/小时,外型尺寸:1350*1050*1300mm3、空气压缩机螺杆式。热镀锌模板工程,下面和地面相接,上方和体带式输送机相接。屏面有2mm厚的不锈钢板制作
2、
白内脏导槽
不锈钢板构造,采用2mm厚不锈钢板制成。用以运送合格的白内脏,槽宽为1000mm
3、
白内脏接纳工作台
用以白内脏接纳,完全不锈钢板构造,采用1.5mm厚的不锈钢板制成。规格型号约为:14000*1000mm
23、称重设备手机软件
用以牛体的秤重,和导轨相接。热镀锌构造,长度800
mm,含显示屏和打印机
秤重:1000Kg
1.2
宰前喂养与歇息
异地运回去的牛肉均会因运输道上惊吓过度而应激,路程越长、运输時间越长,则应激越比较严重。白内脏同步卫检输送机同步卫检可分为落地式和悬挂式,该设备是牛屠宰加工中不可缺少的装置之一,将屠宰的头、肠、胃、心、肝与牛体同步对好检验,具有传动平稳,检验方便,自动化程度高等特点。因为应激情况下,牛肌肉中糖元消失殆尽,这时候宰杀的体即便开展冷加工(即排酸),也难做到改进肉质地的目地,会在冷加工中出現中性乃至偏碱硬直,肉的本质生物化学全过程很困难,因此常导致“黑切肉”(即DFD肉,肌肉色深暗,硬实,煮开后不光滑)或少量“惨白渗出性肉”(即PSE肉,肌肉颜色较淡,软,汁水外渗,煮开口味不光滑,欠缺口味,常见于猪,牛罕见),这种肉均没办法次。
应激的水平与运输的方法相关,一般列车运输的应激较重,主要是因为火车组队时调放车皮等,车箱时动时停,明显撞击及其没有规律性的轰隆声使牛受惊导致,运作途间和长期性靠站则对牛危害并不大;轿车运输若留意均速,转弯时提早迟缓降速,低速档拐弯,不急刹,上下坡路不陡等,则应激较少。运输应激导致的环境污染比例见表1。
表1
运输应激导致的环境污染比例
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