根据屠宰量不一样选用不一样结构方法的刨毛机;融进15--75KG的毛羊;传动系统方式 分工业设备和液压机二种;脱毛率在85%左右主传动系统电机3Kw和4k高清w;液压机电机:4k高清w;规格:根据刨毛羊本人规格而定。3、用羊用扯皮机的夹皮装置夹住羊皮,从羊的后腿往前腿方向扯下整张羊皮,根据屠宰的工艺,也可从羊的前腿往后腿方向扯下整张羊皮。平衡预拨、红脏、头、蹄皮带输送机开业完全选用不锈钢板材304制作,还能够热镀锌;路轨高前任涤纶布;传动系统传动链条不锈钢板材304;因路轨线在运行中务必润化,液滴易滴出到路轨、挂钩、体里,因而我公司选用双路轨方案设计,且有自动式润化和独立运行路轨,解决了漏油难点。
5.检疫申报
5.1
申报受理
场(厂、点)方应在屠宰前6钟头申报检疫,填好检疫申报单。当冲洗干净的体被推入排酸间之后,标志着羊的全部屠宰工序已经结束。宠物医生收到检疫申报后,依据有关状况决策是不是给予受理。受理的,理应立即执行宰前检查;未予受理的,应表明原因。
5.2
申报方法
当场申报。
6.宰前检查
6.1
屠宰前2钟头内,宠物医生应依照《反刍动物产地检疫规程》中“临床医学检查”一部分执行检查。
6.2
結果解决
6.2.1
合格的,准许屠宰。
6.2.2
不合格的,按下列要求解决。
雕肛
操作人员右手握刀,将大肠头与尾骨血划开,随后指向口处环状下刀,将十二指肠与羊体分离出来。预剥羊皮是一种非常重要的副产品,为了保证羊皮的完整性,在放血之后,要立即进入剥皮的步骤。
每一次进行后必须把刀消菌一次。
出腔
出腔也就是开膛破肚工作中。
操作人员明确羊及时停好之后,用已消毒的刀,将羊胸部由上升下割开,外露白脏。
在这里全过程中非常容易割破内脏及里肌,因此下刀能量要轻。
出白脏
白脏是指肚、肠、脾及其膀光等消化吸收及系统的内脏。
操作人员取下白脏,抽出来十二指肠,并揪断红脏和白脏的联接,把白脏放进***的白脏器皿里,沿着运输线送进检测间。
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