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台湾和祖国大陆各地一样，台湾人过年从农历十二月十六日的“尾牙”开始，到正月十五日元宵节（上元节）过完，才算全部结束，历时整整一个月。元宵一般当早点或年饭主食，不管是餐馆酒店还是家中，都很流行这道美食。 “尾牙”是普通百姓春节活动的“先声”。这一天，台湾一般平民百姓家要祭拜土地公，各商家行号也要在那天宴请员工，以犒（kào）赏过去一年的辛劳。农历十二月二十四日是送神日，家家户户举行祭灶活动，欢送灶神及其他诸神上天。送完神后，家家户户就开始“清屯”，举行大扫除。

浦江县茜屏农家乐——马岭客栈十一号店位于浙江省浦江县虞宅乡马岭脚村，农庄内有棋盘室、电视室、健身场所，供游客休闲娱乐，农庄内还设有数十间客房，房内全新装修，设施齐全，机麻、空调、液晶电视样样齐全，24小时供应热水。3、切好的牛肚装盘，将调料调好味道后浇上去，***上面撒葱花和花生碎，盘子的一侧放小米椒，吃的时候根据自己的嗜辣程度选择拌多少份量。承接大小团队。【野马岭民宿】【浦江美女峰农家乐】 【华山农家乐】 【 浙江农家乐】 【美女峰马岭客栈十一号】

近年来，越来越多的城里人选择到乡下过年，农家乐的“杀猪饭”尤为受欢迎。报福镇野趣农庄老板黄大伟介绍，这段时间以来，每天中午都有四五桌外地游客来品尝杀猪饭。而且，农庄的杀猪饭预定已经排到腊月二十四，正月初一至初五的“订单”也不少。

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鸡汤

吃到这里，一顿年夜饭也就吃得差不多了，

攀枝花人的筵席喜欢把汤菜放在来上，

一来是怕客人先喝饱了汤就没法吃别的好菜，

二是用汤水来结束一顿大餐感觉更清爽，

虽然和主流的健康养生法有点冲突，

但是过年嘛还是按照传统礼数来咯~

浦江县茜屏农家乐——马岭客栈十一号店位于浙江省浦江县虞宅乡马岭脚村，农庄内有棋盘室、电视室、健身场所，供游客休闲娱乐，农庄内还设有数十间客房，房内全新装修，设施齐全，机麻、空调、液晶电视样样齐全，24小时供应热水。【野马岭民宿】【浦江美女峰农家乐】【华山农家乐】【浙江农家乐】【美女峰马岭客栈十一号】长面也叫长寿面，新年吃它，预祝寿长百年。承接大小团队。【野马岭民宿】【浦江美女峰农家乐】 【华山农家乐】 【 浙江农家乐】 【美女峰马岭客栈十一号】

米椒拌牛肚

原料：牛肚250g、小米椒5、6个、小葱、生姜、蒜、辣椒油、加加生抽、醋、味精、白糖、花生碎(就是炒过的花生米去皮压碎)。

做法：

　　1、牛肚入开水锅内汆一下，捞起略凉后斜切成薄片。

　　2、小米椒剁碎;小葱切葱花;姜蒜切米粒状。

　　3、切好的牛肚装盘，将调料调好味道后浇上去，在上面撒葱花和花生碎，盘子的一侧放小米椒，吃的时候根据自己的嗜辣程度选择拌多少份量。