浦江县茜屏农家乐——马岭客栈十一号店位于浙江省浦江县虞宅乡马岭脚村,云水天色,空气清新,不仅是一个天然的氧吧,还是一个风光迷人的旅游景点。
浦江县马岭客栈十一号店与您分享:烤羊背
"烤羊背"引选用上好的绵羊脊背,经过精工细作,运用传统手法,配以数十种佐料,经过精工细调和烹饪手法是草原筵席中的极.品,烤羊背献给长辈和尊贵的客人,同时歌唱美好的祝酒歌,祝福尊贵的客人吉祥如意,美满幸福。
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浦江县马岭客栈十一号店与您分享:卸羊
旋转手柄向上左手握住“Z”弯处,右手抓举手柄末端向上把烧烤架从传动槽中脱离出来,顺势举抬到工作架上,右手用铁丝钳从表面剪开捆扎丝共6根,从下方拉出,用铁丝钳敲断四肢小腿骨,右手反转铁丝钳将铁丝钳一个手柄深入烤羊尾***骨,左手抓住颈骨.两手同时提起烤全羊放入垫有洗净沥水的生菜叶的烤全羊***竹制托盘内,以***快速度送到餐桌上,让顾客食用到蕞佳口感的烤全羊来。刷油的作用是使羊坯表面受到油的保护,使羊坯内部受热均匀,保持水分蕞大限度不溢出,使肉质脆嫩和表面一层有酥脆的口感效果。整个卸羊过程控制在2分钟以内,确保能在5分钟内把烤全羊呈现在顾客面前的餐桌上。
浦江县茜屏农家乐——马岭客栈十一号店位于浙江省浦江县虞宅乡马岭脚村,农庄内有棋盘室、电视室、健身场所,供游客休闲娱乐,农庄内还设有数十间客房,房内全新装修,设施齐全,机麻、空调、液晶电视样样齐全,24小时供应热水。承接大小团队。
乘车注意事项:应按编号排队上车,各车领队负责清点人数,到齐后按时发车,如有意外及时报告领队;看护及照顾好小孩,严禁把头手伸出窗外;遵守公共卫生,垃 圾一律扔进垃圾袋内;如有晕车提前预防;乘坐车时需防途中睡觉受凉,备好适量衣物/食品/饮料,提前上卫生间方便;返程按路线,无特殊情况途中不 得停车。主要注意的方面有乘车安全、饮食安全、在景区时的一些注意事项等。
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