浦江县茜屏农家乐——马岭客栈十一号店位于浙江省浦江县虞宅乡马岭脚村，云水天色，空气清新，不仅是一个天然的氧吧，还是一个风光迷人的旅游景点。

浦江县马岭客栈十一号店与您分享：

“米筛爬”，一个很生僻的名称。初到浦江的外乡人，苐一次听到它，或许会误以为是某种小动物，但怎么也料不到这其实是当地特有的一种小面食。

笔者那次去浦江，借好旅馆后便外出找寻吃食。刚转到街角处，便闻得一股异香，那是从不远处一家面馆门口支着的小锅里飘出的。走近了一看，锅里翻腾着一个个形似蝌蚪的物事，忽上忽下，好似在池塘中游动，很是灵动。

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浦江县马岭客栈十一号店与您分享：当地有专门做豆腐皮的人，他们一般选择外型饱满、质感优佳的豆腐皮，用做好的华美包装盒装好，然后批发给专门销售当地土特产的商人。把面和好后，搓成一指宽面条，然后扯下一小团，在米筛上“爬”——摁，卷，再轻轻一拔就成。在浦江打工、经商的外地人，每年回家过年都要带些浦江豆腐皮赠送给亲朋好友，或者给家人吃。我在那边工作期间，每年回家过春节时，也是如此。

一是将文化内涵注入农家乐，是必然的选择。浦江县马岭客栈十一号店与您分享：浦江豆腐皮可以单炒成一盘菜，但是一般都是与其它蔬菜混合做菜。各地都有具有地方特色的民俗、历史、生态、生产、饮食等多种文化元素。农家乐应该对本地的农耕文化、乡土文化、民俗文化加以开发和利用，给游客创造参与的条件，让年老者找到乡愁、让中年者找到童趣、让青少年接受教育和体验。如，踩水车，到菜地摘菜，到田间了解农作……