人们发现益生元只有30多年的时间。1983年日本人发现功能性低聚糖不能被人体消化却能被肠道内细菌选择性利用的特性后,同年,明治药业就实现了功能性低聚糖的工业化生产,1989年就出现了一款含有益生元的饮料,并且迅速***日本。我国自1990年以来,低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖等功能性低聚糖相继开发生产。
1997年,年产3 000 t纯度为50%液体低聚果糖生产线在云南投产,这是我国个工业化生产的益生元产品。经过十几年的发展,特别是以公众营养改善益生元项目启动为标志,我国的益生元产业进入高速发展期。
说到益生菌,大家都会想到它们的健胃整肠作用,但是,近年来国际上大量研究证实,益生菌的作用远不止这些。今天,结合新的国际前沿研究报道,跟大家分享一下益生菌的那些“神”用途。
1 益生菌预防和
给人类生命造成巨大威胁,即使技术比较发达的当下,人们还是会谈癌色变。因此,的预防显得尤为重要。2018年1月10日新加坡国立大学的科学家的一项动物研究发现,利用基因工程改造的益生菌可以吸附到结细胞表面并分泌特定的酶将十字花科蔬菜中的物质转化成为剂,从而癌细胞。所以,十字花科蔬菜与益生菌搭配可能成为新的组合。
厌食、营养不良的宝宝
益生菌能促进食物的消化吸收,增强宝宝食欲。另外,益生菌能分解食物产生宝宝生长发育所需的维生素、糖类、脂肪酸等物质。研究发现,补充益生菌可以改善儿童营养不良的情况。
有、腹泻等消化道问题的人
、腹泻是肠道菌群失调常见的病症。益生菌可以通过多种途径抑制有害菌的生长,平衡,还可粘附在肠粘膜上形成一层保护屏障,阻止有害菌对肠粘膜的攻击。另外,部分益生菌还有其***的功效,例如,酪酸梭菌能产生酪酸,营养修改肠粘膜、防治;凝结芽孢细胞表面还有保水蛋白,能锁住肠道水分,润肠等等。因此,胃肠功能紊乱的人,特别是常规久治不愈反反复复的,建议使用益生菌。
用的时候能吃益生菌吗?
答:如果人体发生疾病,在期间,建议应该比平日里补充更多益生菌,因为不仅会杀灭有害菌,也会误杀有益菌,这会引起身体内的菌群平衡被打破,补充有益菌可以恢复肠道菌群的健康微生态环境。.
答:如果人体发生疾病,在期间,建议应该比平日里补充更多益生菌,因为不仅会杀灭有害菌,也会误杀有益菌,这会引起身体内的菌群平衡被打破,补充有益菌可以恢复肠道菌群的健康微生态环境。
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