农家乐的定义，具有代表性的是欧盟和世界经济合作与发展组织所下的定义，“农家乐”是只发生在乡村地区的旅游活动，并进一步认为乡村特点是“农家乐”的整体***和卖点。

国内大多数人认为“农家乐”是以农家为基本单位，借助自身的区位、资源、环境优势，利用自家庭院、菜园、花圃、果园、农田等农业景观和当地的乡土文化、民俗风情等资源条件，为游客提供观光、休闲、娱乐、劳动、住宿、饮食等服务的经济实体

农家乐如何规划行程？

一般我们现在如果决定了要出门，都会提前查好路线，预测各种未知的情况，制定出一套详细的旅游攻略。在规划行程的时候，不外乎几个要点，首先是行程的时间，然后衣食住行，交通路线。农家乐也是一样，农家乐规划行程的时候也一样是从这几个方面来考虑。

首先，选择一所农家乐，这就是确定地点。可以事先在网上查找靠谱的农家乐，看一看评价和晒图，或者直接去询问去过农家乐的同事、朋友、家人，在他们那里你会得到更真实、更客观地评价。

其次，决定自己的出行时间。算好自己的假期时间，不要与其他时间冲突了。什么时候收拾东西，什么时候离开，什么时候到达，玩到什么时候都要有确切的时间计算，还有要给自己一些宽容时间，就是***一些小插曲和问题时浪费的时间。

后，确定自己的交通路线，肯定要选择一条好路线，预估自己在路上耽搁的时间。网上的流传这么一句话，两个人出行，一个人负责各种交通，攻略，另一个负责当傻子。其实无论你是其中哪一个，玩的开心就够了。

农家乐里的饭菜为什么这么便宜呢？

1.就地取材

农家乐由于其得天独厚的的地理条件，很多新鲜的食材能够自给自足，因此也大大节约了成本。自家园地里种植的瓜果蔬菜也不愁销路了，可谓是一件一举多得的事情。

2.量大优惠

农家乐近年来非常受欢迎，饭菜味道也深得客人喜欢，因此每天消耗的食材都很多。再加上农家乐里面不仅有种植的农作物，还有养殖的家禽等，像猫狗，猪羊等，可以充分消耗客人吃不完的剩饭剩菜。

现在客人普遍都是有素质的人群，环保意识也有所强化，饭后打包已经不再是偶然现象，所以说农家乐饭菜才能一直保持新鲜的口感。

3.竞争压制

市场总是会趋向饱和，农家乐也无法避免扎堆竞争的情况，同一所城市有几家农家乐是无法避免的事情，因此竞争让农家乐饭菜的价格有所压制。