管理工作千头万绪,从某种意义上说,管理就是一个不断发现问题、分析问题、解决问题的过程。我们千喜鹤餐饮公司都有一套比较完善的管理制度和规范。如有问题,我们都会及时解决问题,不会耽误。
口号:健康是生产力
? 使命:为客户提供后勤支持,让客户畅赢天下。
? 愿景:现代健康风尚,争创。
? 价值观:为顾客创造价值,为员工创造机会 ,为社会创造效益。
? 企业精神:传承经典,致力,团结拼搏,营造和谐。
资料统一配送
公司设立物流配送中心、食堂所有使用原材料均通过物流配送中心、同时通过“质量裁衣”式的设计、制定出以客户为导向、低成本、率、的物流方案、采用计算机资料化管理、由饭堂根据生成计划制定配送计划、由公司物流配送中心直接统一配送、能保证原料供应准时。全新的经营理念,品种、口味多样化,让你的员工得到***的伙食服务。
厨房卫生要求:
(1)清除卫生死角,定期灭老鼠、蟑螂、苍蝇等。
(2)仓库物品要摆放整齐,保持室内空气流通,以防止物品发霉变质。
(3)厨房每餐后及时擦扫干净,各类物品要勤整理、勤擦拭,使之整洁有序,每周大扫除一次;
(4)厨房排水应保持畅通,污水应及时倒入污水池,不积存脏水污物,环境应保持清洁、整齐;
(5)食堂厨房内禁止饲养家禽家畜,禁止携带有毒化学药剂等进入;
员工食堂承包是指企业将员工食堂托付给***的餐饮公司进行运营处理。览全膳食管理服务让您省时省心省力,由于咱们***!或许您和您的企业也碰上这样的问题:
◎ 食堂那些人不知怎么搞的,辗转反侧就那么几样菜,菜色也欠好,更甭说口味;
◎ 食堂的员工已经在这个当地作业了多年,形成了严峻的慵懒,卫生不堪入目;
◎ 已经付出了贵重的收买本钱,便是感觉得不到***的膳食;
◎ 食堂的员工态度实在恶劣,“欠好吃是吗,那你自己到外面吃去!”
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