篮传送式洗碗碟机，也叫通道式洗碗碟机、隧道式洗碗碟机。是采用篮筐传动方式的一种洗碗机，加热分为蒸汽式和电气式两种形式。通过传送系统由传送系统将碗碟等首***人预清洗区，由上下喷洗臂喷洗涤温水进行预清洗。

去除碗碟表面污渍然后进入洁洗区，由上下喷洗臂喷清洗热水进行清洗***清除油渍等，***进入净水漂洗除去表面的污水，达到洗净的要求，洗净的碗碟从出口端取出。去除碗碟表面污渍然后进入洁洗区，由上下喷洗臂喷清洗热水进行清洗***清除油渍等，***进入净水漂洗除去表面的污水，达到洗净的要求，洗净的碗碟从出口端取出。可以清洗碟、碗、杯、盘、刀叉等器具，每小时洗涤量为200筐，适用于600餐位以下的酒店、宾馆、员工食堂、学校、医院等各种类型用餐场所。

洗碗机大多采用通用的喷淋式，水流不强，冲刷点不能遍布碗壁各处，不如手洗干净。加上目前洗碗机价格偏高，又费电费水，一般工薪***宁愿用手洗碗。根据中国消费者协会的一项调查，90%以上的消费者对洗碗机的功能、性质一无所知，并且对洗碗机的洗涤范围、洗净度、耗水量、耗电量和安全性等方面仍存在疑虑，已购买和正打算购买的不足2%，但有40%以上的消费者考虑将来可能会买此类产品。但是随着家务劳动日趋电器化的发展，随着城市家庭居住面积的逐步提高，我国洗碗机市场具有较大发展潜力。这表明，目前我国洗碗机尚处于被消费者了解认识的阶段，在国内尚属超前消费产品。但是随着家务劳动日趋电器化的发展，随着城市家庭居住面积的逐步提高，我国洗碗机市场具有较大发展潜力。

洗碗机是用来自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备，洗碗机的出现为人们节省了大量的劳动力。如今市场上洗碗机的品牌质量参差不齐，人们在如何选购洗碗机方面可能会犹豫不决。

选购洗碗机，首先要考虑安全性，安全要***。其次考虑洗碗机的种类和规格，洗碗机的洗涤方式有叶轮式、喷射式、淋洗式和超声式四种。

商用超声波洗碗机，以其功耗小、节水、省时、结构简单、寿命长、维修保养方便等优点受到了宾馆、饭店、学校、机关厂矿食堂、餐具清洗行业的用户的一致好评。更多的商家都在用超声波洗碗机代替人工清洗，大大提高了生产效率，同事还节约基础成本。

在了解超声波洗碗机之前我们先了解一下什么叫超声波，物理上把频率大于20KHz的机械波称为超声波；超声波频率在液体中产生空腔，形成数以万计的微小气泡，当小气泡消化产生不断冲击清洗物表面，形成瞬间高压，使清洗物表面及缝隙中的污垢剥落，从而达到净化的目的。目前信达旺公司产品在国际洗碗机行业尚属首例，并正申请国家***，目前公司已有多套样板车间投产使用，随时欢迎您前来参观指导共同进步。

超声波洗碗机具有：清洗等功能。主要利用超声波的超声强度、频率、作用时间对***杆jun、***、部分链球菌等进行强烈杀伤打击。