无土栽培是用非土壤的基质,供应营养液或完全利用营养液的栽培技术，要求的根际环境。采用无土育苗方式培育的幼苗,定植后，因根系发育好,根际环境和无土栽培相适应，定植后不伤根，易成活，一般没有缓苗期。同时，无土育苗还可避免土壤育苗带来的土传病害和线虫害。因此，无土栽培一定要采用无土育苗。

深液流法水培蔬菜技术实际上就是工厂化生产蔬菜，所产蔬菜不仅不含任何有害化学物质，同时还具有一定的保健作用；运用这项技术不仅可以生产成品，同时也可以培育种苗。

无土栽培的产量都比土壤栽培的高。由于植物对养分的要求因种类和生长发育的阶段而异，所以配方也要相应地改变，例如叶菜类需要较多的氮素（N），N可以促进叶片的生长；番茄、黄瓜要开花结果，比叶菜类需要较多的P，K，Ca，需要的N则比叶菜类少些。生长发育时期不同，植物对营养元素的需要也不一样。对苗期的番茄培养液里的N，P，K等元素可以少些；长大以后，就要增加其供应量。

什么是植物工厂

植物工厂是通过设施内高精度环境控制实现农作物周年连续生产的农业生产体系，利用控制系统、电子传感系统、设施终端系统对植物生长的温度、湿度、光照、CO2浓度以及营养液等环境条件进行自动控制，使设施内植物的生长发育不受或很少受自然条件制约的智能型立体型农业。植物工厂是现代农业的重要组成部分，是科学技术发展到一定阶段的必然产物，是现代生物技术、建筑工程、环境控制、机械传动、材料科学、设施园艺和计算机科学等多学科集成创新、知识与技术高度密集的农业生产方式。

植物工厂系统的运作

集装箱植物工厂里有一排排生长架，水培是代替了传统的土壤种植，所以在集装箱植物工厂内设有大容量的蓄水池以及水循环系统水培蔬菜种植技术已经相当成熟，因为集装箱植物工厂内无法自然采光，作物生长所需的光线来自一条条LED灯带，能够比受天气变化影响的阳光更好地催生作物生长。集装箱植物工厂内部的温度和湿度控制依靠集装箱自带的气候系统，集装箱植物工厂天然的密闭性是他选择这个载体的重要原因。密闭环境意味着作物不会受虫害的影响，种出的蔬菜品质好，口感佳。