***用途：用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。可用于制取各种化工产品，如******、醋酸酯和ｌｖ***等。该品作为调味料的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色，具有一定的防霉作用。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。与ｊｉａ基纤维素、磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性。

无水***的主要用途介绍

 无水***主要用于印染工业、照相、电镀、化学试剂及有机合成，***于热水袋、热宝、暧脚宝、暧水袋、卡通暧手袋、电热水袋的生产等。

 无水***应用在印染业：染色时用它中和酸性，以调整PH值；阿尼林黑防染印花中用以消色作纳夫妥染料显色液中和剂，作硫化黑布防脆处理剂等。

以上给大家介绍的信息希望能对大家有帮助。如果大家还想要了解其他的信息欢迎来电咨询。

1、***调节能力***，它的水溶液pH值高达12左右，能大大的提高肉制品的持水能力；

　　2、在对肉制品的持水力研究时，有人在熟香肠加与不加磷酸盐作为对比试验，通过对不同的pH 值的原料进行分析，发现通过添加0.25%醋酸盐，可以明显提高肉制品的持水力，对不同的多聚醋酸盐单体进行比较时，***提高肉制品的持水能力ｚｕｉ高，在10%~20%之间，六偏醋酸盐在5%~15%之间，当醋酸盐和果胶按一定的比例注射ｊｉ胸时，发现加入一定量的果胶后，产品的持水能力和柔软度要明显高于只注射醋酸的ｊｉ胸肉；

　　3、此外，多聚醋酸盐改变肉质的作用也十分明显，通过对PSE（pale、soft、exudative）肉、正常肉制品、以及DFD（dark、firm、dry）肉加入多聚醋酸盐后，生产出的肉制品的持水能力、颜色、pH 值和质构都有明显改善，多聚醋酸盐除了增加禽肉的持水能力外，还可明显改善海鲜类的柔软度；