磷酸氢二钠
性状
分无水与结晶品两种。无色至白色斜方晶系或单斜晶系结晶。相对密度1.52.加热至34~35°C时溶解于结晶水中。无水品为白色粉末,具吸湿性,放于空气中可逐渐成为七水盐。溶于水。呈碱性。不溶于乙醇。
用途
乳化剂;品质改良剂;缓冲剂;营养强化剂;发酵助剂;PH调节剂;粘结剂;螯合剂;稳定剂;胶凝剂。
质量检测项目标准实测值含量≥%98.099.15≤%0.0003﹤0.0003重金属(以Pb计)≤%0.001﹤0.001干燥减量≤%5.03.8水不溶物≤%0.20.07氟化物≤%0.005﹤0.005
磷酸氢二纳和硼酸都是重要的化工原料。磷酸氢二钠是偏磷酸,焦磷酸钠等产品的生产原料,主要用于制革、处理锅炉用水和制造焙粉等,传统的生产过程是严格控制酸度条件下由磷酸和碳酸钠相互作用而得。硼酸大量用于玻璃工业,药品工业,冶金工业,皮革工业,照相等,硼酸还有防腐特性,可制防腐剂,由硼酸可以制造许多种硼化物,广泛用于和其它部门及科研单位。实验针对食品添加剂得率问题进行对反应温度,反应物浓度和加料速度的优化,产品质量符合国家添加剂的标准(GB1909-1987)[2]。工业生产主“要有硫酸硼砂法,碳氢法,硫酸硼镁矿法。
磷酸氢二钠别名:十二水磷酸二钠;十二水磷酸氢二钠
分子式:Na2HPO4-12H2O性状:磷酸氢二钠为无色单斜晶系结晶或白色粉末。相对密度1.52。溶于水,其水溶液呈弱碱性,1%水溶液的pH值为8.8~9.2;不溶于醇。35.1℃时熔融并失去5个结晶水。在空气中易风化,常温时放置于空气中失去约5个结晶水而形成七水物,加热至100℃时失去全部结晶水而成无水物,250℃时分解变成焦磷酸钠。制备方法:喷雾干燥法将十二水磷酸氢二钠加入溶解槽中加热溶解,添加少量工业磷酸,调节pH8。在34℃以下小心干燥,可得白色粉末的二水磷酸氢二钠。质量标准:化工行业标准 HG/T 2965-1985
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