六偏磷酸钠的分子结构数据

1、摩尔折射率：无可用的2、摩尔体积（cm3/mol）：无可用的3、等张比容（90.2K）：无可用的4、表面张力（dyne/cm）：无可用的5、介电常数：无可用的6、极化率（10-24cm3）：无可用的7、单一同位素质量：611.689649 Da8、标称质量：612 Da9、平均质量：611.7704 Da

六偏磷酸钠别名: 磷酸钠玻璃体、四聚磷酸钠　　外观：透明玻璃片状或粉状

　　性质: 1、熔点616℃(分解)，相对密度2.484g/cm3(20℃)，易溶于水，不溶于溶剂。无色透明玻璃片状或白色粒状结晶。吸湿性很强，露置于空气中能逐渐吸收水分而呈粘胶状物。与钙、镁等金属离子能生成可溶性络合物。

　　详细用途：

　　?可与钠加热制单氟磷酸钠

　　?六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等，能提高持水性，结着性，防止脂肪氧化;

　　?用于豆酱、酱油能防止变色，增加粘稠性，缩短发酵期，调节口味;

　　?用于水果饮料、清凉饮料，可提高出汁率，粘度，抑制维生素C分解;

　　?用于冰淇淋可提高膨胀能力，增大容积，增强乳化作用防止膏体破坏，改善口感和色泽;

　　?用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀;

　　?加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊;

　　?用于豆类、果蔬罐头，可稳定天然色素，保护食品色泽。

　　?此外，六偏磷酸钠水溶液喷涂于腌制肉上，可提腐性能。

六偏磷酸钠在有机硅灌封胶中的应用

        有机硅灌封胶的原料组成　　40～50份有机硅树脂，10～20份改性纳米粉，10～20份双酯，5～6份固化剂，1～2份固化促进剂，5～6份缓凝剂，10～20份稀释剂，3～5份消泡剂和10～20份琼脂液；在金属加工中，用做金属表面处理剂及润湿剂，还有许多其他用途，在这些使用过程中，六偏磷酸钠被大童的排放到水体中，使水富营养化，对环境造成影响，但是其对水体生物的生物矿化有没有影响，这是因为六偏磷酸钠对CaCO3矿物体的改变造成的。所述有机硅灌封胶的制备过程为：按原料组成称量各原料，先将改性纳米粉和双酯超声分散，得分散液，再将分散液，有机硅树脂，改性纳米粉，固化剂，固化促进剂，缓凝剂，稀释剂，消泡剂和琼脂液搅拌混合，即得有机硅灌封胶。