豆腐生产线设备使用

1、泡豆：将豆与水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小时，冬季浸泡8~10小时。

2、待豆泡好后，接通煤气或电源，打开电源开关，接好水管。

3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里，打开加水开关，边加水边磨制，豆浆进入接浆桶，豆渣进入盛渣桶，将豆渣反复研磨三次。

（注：加水时需注意加水量，确保磨好的浆在液位控制线内）

4、打开吸浆开关，将磨好的豆浆吸入蒸汽包。

关于小型全自动豆腐机的组成部分：

1、磨浆机

采用高分离磨浆，内装豆渣分离器，使磨出的豆浆和豆渣自动分离，无须进行配制豆渣分离机，操作简便，自动化程度高。

2、煮浆机

具有双桶煮浆，也可单桶煮浆，双阀门控制，可连续煮浆提高产量，操作方便，造型美观，体积小等特点。

3、成型机

体积小、造型美观、操作简便、双压板成型，采用螺旋式或气动式，压出豆腐干外型美观、油性光泽、生产操作省时省力。

关于全自动小型豆腐机的使用注意事项：

1、安全防护装置未上好前不得起动机器。

2、作业场地应宽敞，保证通风及防火，操作者穿戴要整齐，长发扎起固定，电源开关应靠近操作者，以便发生故障时尽快断电源。严禁硬杂物进入机内，以免造成人为的机器损坏。

3、检查机器时，必须熄灭动力。

4、检查各部件是否损坏，应及时更换和维修，严禁机器带病作业。

5、检查电路是否***，以确保操作人员的安全。

6、作业过程中，应注意观察、检查、紧固各传动部件螺栓，以保证机器安全工作。