一、传统的砧板莫过于木质的砧板了，中国的厨房的文化已经数千年了。而木质砧板也见证了了这种文化上千年，也可以说木质砧板就是中国厨房文化的传承之一。木质砧板的优点在于，可以一定程度作为装饰品，但这限于家庭使用，商店使用是不能通过卫生规范的。而且因为木质较为松软，在日常使用对刀具的保护十分足够，使用下来对刀具的损害几乎为零，因为是以牺牲自己为代价的。

木质松软是它的好处，同时亦都是它的坏处，因为木质松软在保护刀具的同时，也有着致命的弱点。就因为其松软的特性，所以内部多孔，刀砍后多出来的也提供了空间提供生长空间。而又因为多孔，在清洗后极度难以干燥，湿润的环境又为细菌提供了条件。

塑料制品消费提示：

1.有颜色的塑料袋（如红色或者黑色）或者气味异常、杂质较多的塑料制品不能用于食品包装，因为这类塑料制品很有可能是使用回收塑料制作的。回收塑料中有可能含有重金属、化工原料等有害物质，对我们的健康造成影响。

2.不少微波炉餐盒盒体为PP材质，盒盖却是不耐高温的PET材质，因此在加热前需要先除去盒盖。

3.在外购买肉类、鱼类等含油脂的半成品食材时，要注意食物是否使用有害的PVC保鲜膜包装。比起PE保鲜膜，PVC保鲜膜发黄、粘性和延展力都较好、且在点燃后会冒黑烟。

吹塑制品（塑料瓶）

凡是熔体指数为0.04~1.12的都是比较优良的中空吹塑材料，

(1)注射吹塑成型：系用注射成型法先将塑料制成有底型坯，接着再将型坯移到吹塑模中吹制成中空制品。

(2)挤出吹塑成型：系用挤出法先将塑料制成有底型坯，接着再将型坯移到吹塑模中吹制成中空制品。

(3)拉伸吹塑成型：拉伸吹塑成型是双轴定向拉伸的一种吹塑成型，其方法是先将型还进行纵向拉伸，然后用压缩空气进行吹胀达到横向拉伸。拉伸吹塑成型可使制品的透明性、冲击强度、表面硬度和刚性有很大的提高。

(4)吹塑薄膜法：成型热塑性薄膜的一种方法。系用挤出法先将塑料挤成管，而后借助向管内吹入的空气使其连续膨胀到一定尺寸的管式膜，冷却后折叠卷绕成双层平膜。