生态餐厅的综合设计、景观制作与植物养护的好坏直接关系到就餐环境的品位和对顾客的吸引力，是体现生态餐厅的ｚｕｉ大特色之一。生态餐厅景观中人文要素包括：人文艺术作品(建筑小品、景墙、壁画、雕刻、名字名画等)、人文意境(植物意境、人文典故、文化符号和图案等)、人文活动(指以生活习俗、地方节庆、民族歌舞、民间技艺等为主的民间习俗和节庆活动，以及各种科普教育活动)。所以必须结合园林设计、景观植物养护、以及农艺技术等***的知识，根据不同功能区的环境和景观布局的需要配置植物。高大的植物如香蕉、椰树类可以布在地势较低的水系边，喜光的瓜果蔬菜可以布在光线较好的温室四周，蔓生的绿植可以设支架或爬延于生态雅间之上，矮小的耐荫花草植物可以配植于架子下和高大植物下。

中ｇａｏ档生态园餐厅以连栋智能温室为主体，以连栋拱形和一跨三屋脊结构为主要形式。这种温室大棚可以实现对温度、湿度和光照等条件的ｊｉｎｇ确控制，保证温室大棚四季恒温恒湿状态，造价一般在每平方350-450元之间。连栋温室大棚内部设计了温度、湿度、光照等控制设备，能够为生态园餐厅提供四季如春的稳定环境。连栋智能温室大棚主体骨架全部使用热镀锌钢材加工而成，要求在厂内焊接加工完成后必须返厂热镀锌处理，提高温室大棚骨架防腐强度，延长使用寿命。目前主流生态园餐厅温室四周使用玻璃覆盖，顶部使用PC阳光板覆盖，也有部分园区使用钢化玻璃覆盖，但是整体造价成本较高，也有一定安全风险。

生态餐厅的节能是一个系统工程，需要各个环节的配合。但值得注意的是，园路要考虑以后餐饮经营时的使用方便，因为工作人员可能使用餐车送餐、运输餐具，有的生态餐厅则可能使用旱冰鞋等交通用具，这就应当考虑园路路面要平整，不要有太大的起伏，或不要设置台阶。降温系统的设计和运行控制以及温室降温系统的选择和使用管理，都需要从节能的角度来考虑，才能达到ｚｕｉ有效的节能效果。生态餐厅对温度和湿度的要求比一般的种植温室要求高，所以在夏季耗能也大。生态餐厅的节能对策是提高降温设备效率，降低太阳的直接辐射，把各种降温系统结合使用以满足人的舒适度要求。选择植物的品种时，应选择适宜在相应温度下生存的植物。