豆浆机、料理机、榨汁机历经冰火两重天，未来将何去何从近几年豆浆机、料理机（包含破壁机、搅拌机）、榨汁机（包含原汁机、果汁机）行业经历了冰火两重天，根据奥维云网(AVC)推总数据显示，2019年1-8月料理机在全渠道稳定发展，零售额同比增长了8.6%；豆浆机和榨汁机零售额同比纷纷呈现负增长，2019年1-8月豆浆机整体零售额同比下滑15.3%；2019年1-8月榨汁机零售额同比下滑9.2%。

目前在豆料榨行业中，各个厂商的发展需从内在和外在两方面考虑。内在方面包括产品的功能和价值，其中产品功能是否***、是否满足消费者需求等都是决定产品是否有市场的因素；而产品价值是指品牌产品能够给消费者带来更多的利益。

外在即渠道，渠道扮演了重要的角色，随着市场空间的日趋饱和，竞争将进一步加剧，厂商之间的竞争不仅表现在价格、广告、促销上，渠道作为发展与稳定市场的有利手段与途径，在渠道的竞争上也将表现得更加突出。那么，关于豆料榨行业的未来发展，有以下三点：

豆、料、榨未来发展趋势

1）豆浆机多年颓势尽显，大势已去，短期内难以扭转的趋势

豆浆机目前品类衰败，豆浆机是已经非常成熟的小家电品类，在目前小家电纷纷更新迭代的时代，日新月异的推出各种智能化产品的时候，豆浆机虽然在外观、技术、功能等方面做出了改观但仍不能救市，很大的原因就是因为市场关注度低，年轻消费者对于豆浆机的认知不足，此品类若要转衰为盛，难度较大，但可以从以下角度突破。一是注重消费者使用需求，增强用户粘性；二是扩大电商市场，推广品质产品；三是持续产品创新。

农民们常吃的苦荞刀削面在炎炎夏日，农民们从地里劳动回来又饿又渴，油炸的饭菜是不合口的，***煮面。在所有煮面里***下火***解渴的***苦荞面，擀面条和压河捞都不像刀削面省事。和一块苦荞面团，烧一锅开水，炒些菜就准备就绪了。苦荞也是荞麦的一种，生长在坡地，属于小农作物。苦荞的籽粒比甜荞小，颜色没有甜荞麦深，坡地的苦荞麦产量也不太高，但是苦荞麦的营养价值却并不少。苦荞麦具有清热解暑的功效，还能降低血糖，保护眼睛的功效。在炎热的夏季，苦荞面可以减少农民因为炎热而中暑的几率。