环境保护一直是人们非常关注的问题，因为它将直接影响我们的安全。比如，很多厨房油烟净化器的生产厂家发展得越来越好，也就是说，人们在厨房等领域清洗油烟管道。

  影响烟气净化器的效果的因素：与安装有关。很多人可能认为净化效果与设备本身有关，与安装无关。实际上，这是一个错误的想法。安装静电油烟净化器设备时，注意保持通风口笔直，使静电油烟净化器设备的喷嘴和法兰接口尺寸不同。

油烟净化设备的性能介绍：电场极板采用耐腐蚀材料，轻型优良铝板，设备使用寿命在8--10年以上。

选型原则

1、根据灶型选型：每只灶眼处理风量为2000m3/h，选购的设备风量为灶眼数×2000m3/h，然后根据总风量确定设备型号数量。

2、根据集烟罩总投影面积（S）选型：处理风量=S（m2）×1.8=油烟机型号。

中国油烟净化设备产业正处在迅速发育逐步成熟的初级阶段。从环保治理技术角度来说，如果不计成本，从技术方面可以做到将油烟废气治理到室内排放空气标准的，但是“不计成本”之说本身就是违背环保原则的，同时，让有需要的餐饮企业买得起和用得起，是判断油烟净化设备技术实用性的基本判据，不具有较好的油烟净化技术是没有市场生存能力的。

油烟净化设备是一种对油烟进行净化处理的设备。

油烟分解净化的原理：

① 利用特别的高能高出力UVc双波长紫外线光束照射油烟，改变油脂的分子结构，使高分子化合物降解成低分子化合物（微量粉末）。

② 利用高能UVc紫外线光束分解空气中的氧分子产生游离氧，即活性氧，因游离氧所携正负电子不平衡所以需与氧分子结合，而产生臭氧。